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夏吃西瓜“六慎”“四不宜”
http://www.100md.com 2013年8月1日 《科学养生》2013年第8期
     西瓜是人们在盛夏爱吃的瓜果,是消暑解渴的上佳食品。然而,西瓜并不是每个人都可吃的,即使是可吃的人也要讲究科学的吃法。有一些病人,或是在某些情况下,最好不要吃。

    六类人慎吃西瓜

    以下几类人,尽量少吃,最好忍痛割爱,换种瓜果解解馋。

    1.糖尿病患者:西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的,因此,如果一天中多次吃了西瓜,那么,应相应地减少面制品(碳水化合物)的摄入数量 ......

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