荤素混搭总相宜
身为主妇,常到菜场买菜,走到卖藕摊前,总见那节节嫩藕如孩儿白臂一样向我招手。每见此情景,犹如女人望见心爱首饰一样,走不动路了。索性在摊前挑出好几段嫩藕。
嫩藕买回来,有时全凭兴致。喜吃甜藕,就把洗净的藕切成段放入烧开的水里,加点糖就成。反正藕是家常菜,百搭菜。无论炸、炒、煎、炖,任由藕味横溢。
当然,总有吃腻时,任它怎么在盘中现出妖娆姿态来 ......
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嫩藕买回来,有时全凭兴致。喜吃甜藕,就把洗净的藕切成段放入烧开的水里,加点糖就成。反正藕是家常菜,百搭菜。无论炸、炒、煎、炖,任由藕味横溢。
当然,总有吃腻时,任它怎么在盘中现出妖娆姿态来 ......
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