萝卜响
萝卜响，萝卜干品种之一，俗称咸萝卜头，看似普通，却见过不少世面，甚至还曾在大师的味蕾上驻足过。相传夏丏尊看望弘一法师时，法师正在用餐，搭配米饭的菜肴就一碟咸萝卜。夏丏尊不解法师饮食如此粗陋，便问法师何故。由此法师道出了“咸有咸的味，淡有淡的味”的至理名言。
萝卜响之名，源于它被品食时的风雅姿态，夹一箸滚圆小巧的萝卜响入嘴，在牙齿的弹奏下，它能释放出昙花一时的音符，“咯嘣，咯嘣……”，清亮的幽幽声中，食物被口舌一丝丝地慢慢融化 ......
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萝卜响之名，源于它被品食时的风雅姿态，夹一箸滚圆小巧的萝卜响入嘴，在牙齿的弹奏下，它能释放出昙花一时的音符，“咯嘣，咯嘣……”，清亮的幽幽声中，食物被口舌一丝丝地慢慢融化 ......
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