吃西兰花预防关节炎等12则
德国科研人员发现能永葆青春微生物
据新华社电，德国科研人员发现了一种通过分裂繁殖而使自己“永葆青春”的微生物。研究人员认为，这一发现可以为研究衰老的病理机制提供更多线索。马克斯-普朗克分子细胞生物学与遗传学研究所在公报中说，这种名为“亚硝酸对粟酒裂殖酵母”的酵母菌，可以在不利环境下通过特殊的分裂繁殖使自己避免衰老。
研究人员认为，这一特殊的裂殖机制为研究人体某些不易衰老的细胞类型，如生殖细胞、干细胞和癌症细胞，提供了可能性。
走路上班的好处
伦敦大学帝国理工学院和伦敦大学学院的研究人员在一项研究中发现，相较那些开车上班的人，走路上班的人罹患糖尿病的可能性要小约40%。研究人员所使用的数据来自于全英国2万人参与的一项调查。他们研究了各种健康指标与人们去上班的方式之间存在着什么样的关系。结果发现，相较于那些开车或乘出租车通勤的人，骑车、步行和乘坐公交的上班族不大可能身体超重。较之开车上班的人，那些步行上班的员工罹患高血压的可能性减少了17%。伦敦大学帝国理工学院公共卫生学院的安东尼·莱弗蒂说：“这项研究强调，把身体活动渗入到日常生活中，采取走路、骑自行车或乘坐公交车的方式去上班有利于个人健康。”
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研究的结果最近发表在《美国预防医学杂志》上。
吃太多果糖易患糖尿病
美国科罗拉多大学医学院的研究人员对老鼠进行实验后发现，肝脏可以将葡萄糖转化成果糖，这样的老鼠如果再额外摄取葡萄糖，很快就会出现肥胖和胰岛素阻抗性。发表在最近出版的《自然沟通》期刊上的这项报告称，研究发现，不仅仅从饮食中会摄取到果糖，肝脏也会运用没有含果糖的碳水化合物制造出果糖，而这些体内制造的果糖也会增加脂肪肝、胰岛素阻抗性风险。食用高升糖食物也会增加身体果糖浓度，因此高升糖食物也不宜多吃。
吃西兰花预防关节炎
英国一项研究发现，萝卜硫素的化合物会遏制一种可引发关节炎症的酶发挥作用，从而减缓软骨损伤并缓解关节疼痛。萝卜硫素普遍存在于西兰花、甘蓝等十字花科蔬菜中，其在西兰花中的含量尤为丰富。此前研究曾发现，萝卜硫素具有抗癌、抗炎症等功效，这项研究首次发现它还有利于关节健康。
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低矿物质水可增加心血管病风险
我国第三军医大学军事预防学院环境卫生学教研室舒为群科研团队采用矿物质含量丰富的自来水和天然水，以及矿物质含量较少的纯净水及人工矿物质水，在新西兰兔和青年男性人群中分别开展了为期12个月和1个月的饮水干预实验。
实验结果表明，饮用两种矿物质含量极低的瓶装水(人工矿物质水和纯净水)可使血液中几项独立的心血管风险指标水平增加，预示着具有相对较高的心血管疾病风险。该研究论文刊登在《国际心脏病学杂志》上。
红肉吃多了易痴呆
英国《每日邮报》报道，美国加州大学洛杉矶分校神经学教授乔治·巴特克斯及其同事，通过大脑成像扫描技术发现，认知障碍症患者大脑海马区域铁含量增加，并与该大脑区域受损密切相关。红肉吃多了可能会诱发认知障碍症。问题的关键是红肉中富含铁，而铁摄入过量容易导致氧化损伤，大脑尤其容易受到不良影响，进而增加认知障碍症危险。
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每天3杯红茶可防蛀牙
当口腔中的细菌与碳水化合物发生反应，产生的酸会溶解牙釉质，导致蛀牙或牙齿脱落。例如变形链球菌和乳酸杆菌就会损坏牙齿，而红茶能对抗这两种细菌，减少炎症，防止细菌的黏附和生长等一系列连锁反应。即使红茶里加了糖，依然可以有效防止蛀牙。
该项研究负责人卡莉·克斯顿博士发表在《英国营养基金会营养公报》的这篇研究文章说，茶最有效的“剂量”是每天三四杯，有助于降低口腔中的细菌水平。
每天运动38分钟患子宫癌概率降一半
英国《每日邮报》近日报道，一项研究表明，每天只需要运动38分钟，并维持一个健康的体重，英国每年就可以减少44%的新增子宫癌患者人数。然而在英国，只有56%的女性坚持一周五天，每天运动30分钟以上，只有39%的人保持了一个健康的体重。
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子宫内膜癌被认为是影响英国女性的第四大常见癌症。美国罗格斯大学肿瘤研究所流行病学副教授艾丽莎·班德拉医生认为，大部分子宫内膜癌病例是可以通过保持健康的体重和加强身体锻炼来防止的。
美专家揭示走路与寿命的关联
美国《公共科学图书馆·医学》杂志近日报道，美国政府医学研究机构及哈佛大学的专家们梳理分析了以“健康与生活方式”为主题的研究，其涉及60多万名年龄40岁以上的男女。结果发现，每周快走2. 5小时，平均可增寿3.4岁；每周快走5小时，平均可增寿4.2岁；每周快走7小时，平均可增寿4.5岁。其中，与肥胖者相比，体重正常的参试者快走受益更大，每周快走2.5小时可使寿命增加7年。此外，研究还发现，与积极运动的肥胖人群相比，不爱运动的健康体重人群死亡时间提早了3.1年。
糖分摄入过多伤大脑
美国研究人员首先训练了能够钻出迷宫的实验鼠，然后将它们分为两组。一组每天喂食高果糖溶液来取代日常饮用水，另一组则同时喂食高果糖溶液和欧米加脂肪酸。ω脂肪酸被认为能保护神经突触免遭损伤。6周后，第一组实验鼠忘记了钻出迷宫的路径，另一组实验鼠的记忆能力未受明显影响，仍旧能很快钻出迷宫。实验鼠摄入糖分过多会导致大脑受损，记忆力下降。
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久坐人群宜饮红酒克服疲倦且有助健康
《美国实验生物学会联合会会志》发表的一篇研究论文记录了有关该结论的实验。实验中的动物都处于失重状态，并为它们喂食红葡萄酒中所含有的白藜芦醇。结果发现，白藜芦醇作为抗氧化剂，可在不运动的条件下保护身体不受胰岛素抵抗发展的影响，也可以降低骨质流失。科学家建议，平时因各种原因久坐的人们应多食用含有丰富白芦藜醇的食物。而红酒中就富含这种天然的抗氧化剂。
老人与孙辈关系好能远离抑郁
美国波士顿学院的研究人员在1985-2004年间收集了376名祖父母和340名孙子女的数据资料，并对其进行了细致分析，结果发现：祖父母如果和孙子女之间保持良好的亲情关系，可以同时提升两代人的心理健康状况。研究人员发现这种紧密的情感纽带与老人抑郁症之间存在关联。这种情感纽带关系越紧密，两代人从中获得的心理健康功效就越大。, http://www.100md.com
据新华社电，德国科研人员发现了一种通过分裂繁殖而使自己“永葆青春”的微生物。研究人员认为，这一发现可以为研究衰老的病理机制提供更多线索。马克斯-普朗克分子细胞生物学与遗传学研究所在公报中说，这种名为“亚硝酸对粟酒裂殖酵母”的酵母菌，可以在不利环境下通过特殊的分裂繁殖使自己避免衰老。
研究人员认为，这一特殊的裂殖机制为研究人体某些不易衰老的细胞类型，如生殖细胞、干细胞和癌症细胞，提供了可能性。
走路上班的好处
伦敦大学帝国理工学院和伦敦大学学院的研究人员在一项研究中发现，相较那些开车上班的人，走路上班的人罹患糖尿病的可能性要小约40%。研究人员所使用的数据来自于全英国2万人参与的一项调查。他们研究了各种健康指标与人们去上班的方式之间存在着什么样的关系。结果发现，相较于那些开车或乘出租车通勤的人，骑车、步行和乘坐公交的上班族不大可能身体超重。较之开车上班的人，那些步行上班的员工罹患高血压的可能性减少了17%。伦敦大学帝国理工学院公共卫生学院的安东尼·莱弗蒂说：“这项研究强调，把身体活动渗入到日常生活中，采取走路、骑自行车或乘坐公交车的方式去上班有利于个人健康。”
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研究的结果最近发表在《美国预防医学杂志》上。
吃太多果糖易患糖尿病
美国科罗拉多大学医学院的研究人员对老鼠进行实验后发现，肝脏可以将葡萄糖转化成果糖，这样的老鼠如果再额外摄取葡萄糖，很快就会出现肥胖和胰岛素阻抗性。发表在最近出版的《自然沟通》期刊上的这项报告称，研究发现，不仅仅从饮食中会摄取到果糖，肝脏也会运用没有含果糖的碳水化合物制造出果糖，而这些体内制造的果糖也会增加脂肪肝、胰岛素阻抗性风险。食用高升糖食物也会增加身体果糖浓度，因此高升糖食物也不宜多吃。
吃西兰花预防关节炎
英国一项研究发现，萝卜硫素的化合物会遏制一种可引发关节炎症的酶发挥作用，从而减缓软骨损伤并缓解关节疼痛。萝卜硫素普遍存在于西兰花、甘蓝等十字花科蔬菜中，其在西兰花中的含量尤为丰富。此前研究曾发现，萝卜硫素具有抗癌、抗炎症等功效，这项研究首次发现它还有利于关节健康。
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低矿物质水可增加心血管病风险
我国第三军医大学军事预防学院环境卫生学教研室舒为群科研团队采用矿物质含量丰富的自来水和天然水，以及矿物质含量较少的纯净水及人工矿物质水，在新西兰兔和青年男性人群中分别开展了为期12个月和1个月的饮水干预实验。
实验结果表明，饮用两种矿物质含量极低的瓶装水(人工矿物质水和纯净水)可使血液中几项独立的心血管风险指标水平增加，预示着具有相对较高的心血管疾病风险。该研究论文刊登在《国际心脏病学杂志》上。
红肉吃多了易痴呆
英国《每日邮报》报道，美国加州大学洛杉矶分校神经学教授乔治·巴特克斯及其同事，通过大脑成像扫描技术发现，认知障碍症患者大脑海马区域铁含量增加，并与该大脑区域受损密切相关。红肉吃多了可能会诱发认知障碍症。问题的关键是红肉中富含铁，而铁摄入过量容易导致氧化损伤，大脑尤其容易受到不良影响，进而增加认知障碍症危险。
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每天3杯红茶可防蛀牙
当口腔中的细菌与碳水化合物发生反应，产生的酸会溶解牙釉质，导致蛀牙或牙齿脱落。例如变形链球菌和乳酸杆菌就会损坏牙齿，而红茶能对抗这两种细菌，减少炎症，防止细菌的黏附和生长等一系列连锁反应。即使红茶里加了糖，依然可以有效防止蛀牙。
该项研究负责人卡莉·克斯顿博士发表在《英国营养基金会营养公报》的这篇研究文章说，茶最有效的“剂量”是每天三四杯，有助于降低口腔中的细菌水平。
每天运动38分钟患子宫癌概率降一半
英国《每日邮报》近日报道，一项研究表明，每天只需要运动38分钟，并维持一个健康的体重，英国每年就可以减少44%的新增子宫癌患者人数。然而在英国，只有56%的女性坚持一周五天，每天运动30分钟以上，只有39%的人保持了一个健康的体重。
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子宫内膜癌被认为是影响英国女性的第四大常见癌症。美国罗格斯大学肿瘤研究所流行病学副教授艾丽莎·班德拉医生认为，大部分子宫内膜癌病例是可以通过保持健康的体重和加强身体锻炼来防止的。
美专家揭示走路与寿命的关联
美国《公共科学图书馆·医学》杂志近日报道，美国政府医学研究机构及哈佛大学的专家们梳理分析了以“健康与生活方式”为主题的研究，其涉及60多万名年龄40岁以上的男女。结果发现，每周快走2. 5小时，平均可增寿3.4岁；每周快走5小时，平均可增寿4.2岁；每周快走7小时，平均可增寿4.5岁。其中，与肥胖者相比，体重正常的参试者快走受益更大，每周快走2.5小时可使寿命增加7年。此外，研究还发现，与积极运动的肥胖人群相比，不爱运动的健康体重人群死亡时间提早了3.1年。
糖分摄入过多伤大脑
美国研究人员首先训练了能够钻出迷宫的实验鼠，然后将它们分为两组。一组每天喂食高果糖溶液来取代日常饮用水，另一组则同时喂食高果糖溶液和欧米加脂肪酸。ω脂肪酸被认为能保护神经突触免遭损伤。6周后，第一组实验鼠忘记了钻出迷宫的路径，另一组实验鼠的记忆能力未受明显影响，仍旧能很快钻出迷宫。实验鼠摄入糖分过多会导致大脑受损，记忆力下降。
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久坐人群宜饮红酒克服疲倦且有助健康
《美国实验生物学会联合会会志》发表的一篇研究论文记录了有关该结论的实验。实验中的动物都处于失重状态，并为它们喂食红葡萄酒中所含有的白藜芦醇。结果发现，白藜芦醇作为抗氧化剂，可在不运动的条件下保护身体不受胰岛素抵抗发展的影响，也可以降低骨质流失。科学家建议，平时因各种原因久坐的人们应多食用含有丰富白芦藜醇的食物。而红酒中就富含这种天然的抗氧化剂。
老人与孙辈关系好能远离抑郁
美国波士顿学院的研究人员在1985-2004年间收集了376名祖父母和340名孙子女的数据资料，并对其进行了细致分析，结果发现：祖父母如果和孙子女之间保持良好的亲情关系，可以同时提升两代人的心理健康状况。研究人员发现这种紧密的情感纽带与老人抑郁症之间存在关联。这种情感纽带关系越紧密，两代人从中获得的心理健康功效就越大。, http://www.100md.com