汉语里有一个成语叫“望梅止渴”，它出自《三国演义》第二十一回“曹操煮酒论英雄，关公赚城斩车胄”中，曹操和刘备同来到后园的小亭对饮，曹操说：“适见枝头梅子青青，忽感去年征张绣时，道上缺水，将士皆渴，吾心生一计，以鞭虚指曰：‘前有梅林’，军士闻之口皆生唾，由是不渴。”从生理学的观点来看，望梅真的能止渴。

    要说这些，我们还是从人体的非条件反射讲起。非条件反射是指人生来就有的先天性反射，它是一种比较低级的神经活动，由人的大脑皮层下的神经中枢(比如脑干、脊髓等)的参与，就可以完成了。就像我们平常用耳、目、口、鼻、舌和皮肤来感觉声音、景象、气味、滋味、冷热、痛痒等 ......