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妊娠呕吐 药膳疗
http://www.100md.com 2015年10月22日 大众卫生报 2015.10.22
     准妈妈妊娠呕吐,古人称为“妊娠恶阻”,是指妊娠初期恶心呕吐、头眩晕、心中烦闷、恶闻食气或食入即吐为主要症候的疾病。严重的可影响孕妇的健康和胎儿的发育。妊娠恶阻选用相应的药膳治疗,轻者治疗一周即可恢复正常。

    姜丝煎蛋 鸡蛋2只。姜切丝约2汤匙或适量,盐少许。下油1汤匙,放下姜丝炒香铲起。烧热锅、下油1汤匙,打开鸡蛋放下锅中,慢火煎至半凝固时,放下半份姜丝,撒下少许盐,折成半月形,煎至两面黄色铲起上碟。余下鸡蛋1只与半份姜丝的做法同上。姜有益脾胃、散风寒的功效;鸡蛋有功能滋阴、润燥、养血功能,食后可达进补目的。

    糯米生姜饮 取糯米250克,生姜汁10毫升。将糯米与姜汁同炒至糯米爆裂,然后研成细末,用温开水调成稀粥,每次2汤匙,早晚各1次。

    陈皮生姜饮 取陈皮5—10克,切成细丝,生姜15克切片,白糖适量,共同放入茶杯内,冲沸水当茶饮。

    食醋鸡蛋汤 取食醋60毫升,小火烧开,然后加入白糖适量,再打入鸡蛋1个,蛋熟后食用,每天1次。

    姜枣砂仁饮 取生姜15克,大枣、砂仁各10克,伏龙肝60克。先加水煮伏龙肝,澄清去渣,取其上清液,放入姜、枣、砂仁煮沸15分钟,食枣饮汤,每天1次。

    广西钟山卫生学校 黎洁, 百拇医药