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选购厨房家电 注重安全健康
http://www.100md.com 2017年3月14日 大众卫生报 2017.03.14
     民间有俗话说“穷看厅堂,富看厨房”。随着人们生活水平的提高,房子越买越大,装修也越来越讲究,厨房作为一家人将来生活的重心,关系着全家人的营养与健康,更是不能马虎。

    不轻易选用舶来品 一般来说,国际化大品牌的厨房家电产品在零部件采购、生产工艺、质量控制等各个环节都有严格的标准要求,质量一般比较可靠,而且售后服务体系完善,可以免除消费者的后顾之忧。选择大品牌的产品已经是大家的共识。但是,由于中国人的烹饪习惯与西方不同,中国人烹饪喜欢煎炒烹炸,油烟较重,需要大吸力油烟机和大火力燃气灶;欧美习惯吃西餐,油烟较轻,其油烟机吸力和燃气灶火力普遍较小。因此,最好不要轻易选用未经中国式改造的舶来品。

    选择具有健康环保功能的油烟机 厨房污染主要有油烟污染、噪声污染、电磁辐射等。油烟是“家庭煮妇”的“隐形杀手”,不仅危害呼吸健康,而且能够刺激皮肤,使皮肤发黄、变粗糙,使头发发黄分叉、失去弹性。选购厨房家电时,一定要看一看有没有健康、环保的功能。如吸力是否够大,噪声是否较小。目前市面上能够屏蔽油烟的油烟机,应该是不错的选择。

    选择节能低耗产品 居家过日子,使用节能、低耗的电器产品才真正叫省钱。关键看产品本身是否有节能、低耗的功能。如:油烟机是否有“高速、低速、柔速”三个速度;燃气灶是否纯蓝猛火,是否具有4.2千瓦以上的大火力;消毒柜是否采用聚能光波消毒,是否有智能跟踪消毒功能。

    董芳, 百拇医药