鲜榨果汁要经过高温灭菌

http://www.100md.com 2008年2月24日

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     现在，在餐厅用餐时，喝一杯由餐厅自己现榨的鲜果汁，已成为国内城市白领生活的一种新时尚。但日前美国疾病控制与预防中心发布的一顶提示却提醒我们注意，那种由餐厅或家庭用榨汁机现榨出来的果汁，往往并不像人们想像的那样“新鲜”。在饮用时，一定要确认是否经过高温灭菌。

    http://www.100md.com/html/paper/CN51-0075/2007/11/40.htm

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