种点花草怡情养生(下)
本报记者 方琦
以花养生在我国有悠久的历史，比如菊花，早在战国时期爱国诗人屈原就有“朝饮木兰坠露兮，夕餐秋菊之落英”的吟咏。
时尚当道的今天，以花养生，润精神、滋身体，是解决形形色色“都市病”的一剂良方。像中国保健协会副理事长吴大真教授就很推崇用花养生、用花养颜的理念。
上期我们介绍了玫瑰和薄荷，本期西安植物园温室负责人李艳继续给您介绍养生名花——桂花和茉莉。
桂花 闻香解忧精神安
近代医学证实，部分花香确实对疾病有一定的辅助治疗作用，其中最典型的就是桂花。你一定听说过芳香疗法吧，这种疗法可缓解失眠和焦虑，而桂花香就是最典型的一种。
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另外，常饮桂花茶，还能生津止渴，防治口臭。秋天要润肺，那就更应常饮桂花茶了，除此桂花茶还能缓解胀气和胃肠不适，润肠通便，美白皮肤。
种植法：桂花生长适应性较强，可在南北多种多样气候环境下生长。其喜温暖湿润、光照充足的环境，但稍有避风荫蔽的地方生长也良好。桂花喜生于肥沃、排水良好的微酸性砂质土壤，生长发育的最适温度为25℃至28℃。
桂花喜肥，生长季节应每7至10天施一次腐熟的稀薄液肥，开花前即7-8月份间应追施1-2次以磷、钾肥为主的肥料。盆栽桂花每隔两年在春季萌芽前换盆换土一次，同时适当修剪过密或衰老的须根。4至9月宜放在通风向阳地方培养。
日常养护桂花一定要注意不可多浇水，即使需水较多的开花前期也要避免盆土过湿。雨后要及时排除盆内积水，开花期更应适当控制浇水，否则会引起严重的落花。
冬季入室后宜放在低温处使其休眠，次年才能花繁叶茂。如室温较高，会使其提前抽芽展叶，导致枝条细弱，消耗大量养分，春季出室后，遇干旱风易萎缩枯死。
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养生招：桂花泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用。自制桂花茶有很多方法，既可单独泡饮或加蜂蜜，也可与龙井茶、乌龙茶等泡成风格各异的桂花茶。
清冷的秋风吹过，很多人常会感到胃部不适，甚至出现冷痛的感觉，这个时候喝点桂花茶，可起到缓解的功效。具体做法是：将7—10朵干桂花加入适量的红茶、红糖后，用热水冲泡，待温度适宜后饮下。
还可以用桂花蒸鱼，不仅能去腥味，蒸出来的鱼还有一股清香。
茉莉花 缓解胃痛助消化
茉莉花宛如亭亭玉立的白衣仙子，婀娜多姿，香气袭人。不仅因清丽罄香的外观深受人们的喜爱，它还有极佳的药用价值。其味辛甘、性温，能帮助消化吸收、缓和胃痛，对腹泻腹痛有很好的疗效。此外，茉莉和桂花等许多花一样，也有安定精神的效果。
种植法：盆栽茉莉土壤宜肥沃、土质疏松、排水良好，呈微酸性。茉莉花凋谢后，要及时剪去病残弱枝、徒长枝，每条枝上保留4层左右的叶片，其余全部剪去，以利多发侧枝多开花。茉莉花最怕盆土积水，入冬后应做到不干不浇，但浇水必须浇透。
北方冬季盆栽茉莉花应放在温暖向阳的地方，以免植株遭受冻害。秋季生长季节多施磷、钾肥可提高盆栽茉莉花在冬季的抗寒能力。盆栽茉莉花一般2年左右换盆，换盆时可在盆中放些骨粉和马蹄末做基肥，换盆的时间以冬末春初为宜。
养生招：常饮茉莉花茶，除了对胃有好处，还有清肝明目、生津止渴、通便利水、益气力、降血压、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老等诸多功效。
如果感到消化功能不佳，可以用热牛奶浸花，制成茉莉花奶茶，味道暗香，还有不错的辅助疗效。此外，如果眼睛红肿，迎风流泪，可用适量茉莉花煎水熏洗，或配金银花10克左右、菊花6克，煎水服用，效果相当不错。, http://www.100md.com