冬至帮婆婆包饺子
每年的冬至，都在婆婆家吃饺子。每当这个时候，婆婆家非常热闹，5个儿子，加上5个儿媳，还有5个孙子孙女都回来了，一大家子人围坐在两张桌子拼成的大桌旁，品尝着美味的饺子，欢声笑语。而婆婆这时候却在厨房忙活，为我们煮饺子，一盘一盘地端上来。煮完了，她才入席。吃饭的当儿，还时不时站起，去厨房为我们拿这拿那。
“我妈70岁的人了，今年冬至不能再让她老人家包那么多饺子了，我们抽空回去帮妈吧。”老公对我说。“是呀，我也正好有这种想法。”我欣然同意。
没想到，冬至前一天回家，几个儿媳都说要帮婆婆包饺子。真是一家人啊，心思都往一块想了。婆婆看见5个儿媳都回来专门要帮她包饺子，老人家竟感动得红了眼圈，一个劲地说好。
其实，我们早就应该这样做了。这几年婆婆一直在撑着病痛的身体做家务。婆婆的腿不好，有风湿关节炎，长时间坐着包饺子不活动，腿就僵硬得半天缓不过来。
我们几个妯娌，和面的和面，剁肉的剁肉，洗菜的洗菜，婆婆不动手，只动嘴，在一旁给我们做指导。难怪婆婆包的饺子那么好吃呢，不干不知道，一干才知道每年冬至婆婆为我们包饺子，费了多少心力。
十几口人的饺子，光饺子馅就要剁一大盆，面要和好几盆。而且，大白菜洗干净了，要晾干水分，花椒放油锅里炸香，再擀成末。肉要选择四分肥六分瘦的，葱姜要放足量，还要搭配上一些新鲜的韭菜，这样提味，面要和得不软不硬……每一个细节都要用心耐心。这样的饺子，如果不是融入了一个母亲对儿女们无限的爱的成分在里面，味道是不会这么好吃的。
在婆婆的指导下，我们干得很认真，都想着要像婆婆那样，包出最好吃的饺子，让家人过一个开心的冬至。在这个过程中，听婆婆唠叨过去的事，老家的事，我们发现婆婆的心情很舒畅，脸上的皱纹都舒展开了。原来，冬至回家帮婆婆包饺子的意义有这么大呢。
饺子包好了，分批放在冰箱里冻好，装入保鲜袋里。婆婆说：“今年过冬至，我可是省心了，谢谢儿媳妇们啦!”“妈，我们应该谢您才对，吃了那么多年您包的饺子。”我和妯娌们拉着婆婆的手，真诚地说。 叶萍, http://www.100md.com
“我妈70岁的人了，今年冬至不能再让她老人家包那么多饺子了，我们抽空回去帮妈吧。”老公对我说。“是呀，我也正好有这种想法。”我欣然同意。
没想到，冬至前一天回家，几个儿媳都说要帮婆婆包饺子。真是一家人啊，心思都往一块想了。婆婆看见5个儿媳都回来专门要帮她包饺子，老人家竟感动得红了眼圈，一个劲地说好。
其实，我们早就应该这样做了。这几年婆婆一直在撑着病痛的身体做家务。婆婆的腿不好，有风湿关节炎，长时间坐着包饺子不活动，腿就僵硬得半天缓不过来。
我们几个妯娌，和面的和面，剁肉的剁肉，洗菜的洗菜，婆婆不动手，只动嘴，在一旁给我们做指导。难怪婆婆包的饺子那么好吃呢，不干不知道，一干才知道每年冬至婆婆为我们包饺子，费了多少心力。
十几口人的饺子，光饺子馅就要剁一大盆，面要和好几盆。而且，大白菜洗干净了，要晾干水分，花椒放油锅里炸香，再擀成末。肉要选择四分肥六分瘦的，葱姜要放足量，还要搭配上一些新鲜的韭菜，这样提味，面要和得不软不硬……每一个细节都要用心耐心。这样的饺子，如果不是融入了一个母亲对儿女们无限的爱的成分在里面，味道是不会这么好吃的。
在婆婆的指导下，我们干得很认真，都想着要像婆婆那样，包出最好吃的饺子，让家人过一个开心的冬至。在这个过程中，听婆婆唠叨过去的事，老家的事，我们发现婆婆的心情很舒畅，脸上的皱纹都舒展开了。原来，冬至回家帮婆婆包饺子的意义有这么大呢。
饺子包好了，分批放在冰箱里冻好，装入保鲜袋里。婆婆说：“今年过冬至，我可是省心了，谢谢儿媳妇们啦!”“妈，我们应该谢您才对，吃了那么多年您包的饺子。”我和妯娌们拉着婆婆的手，真诚地说。 叶萍, http://www.100md.com