中年女性缺营养易情绪暴躁
一些原本性格温和的中年女性有时突然变得因一点儿小事而急躁发怒，令不少做丈夫的感到费解。很多人都以为是更年期的正常表现，其实专家研究表明，女性这种反常行为多与某些营养素缺乏有关。
缺乏维生素B6 月经前期及口服避孕药的女性比较容易出现兴奋不安、反射亢进、周围神经炎、头痛、急躁、困倦、易激动或抑郁。研究表明，维生素B6摄入不足，就容易导致上述现象。
缺乏维生素B1 女性缺乏维生素B1不仅能引起脚气病，还能使人脾气暴躁、喜怒无常、困倦乏力、神经过敏。由于酒精可干扰维生素B1的吸收，因此嗜酒女性的异常表现更为突出。
缺铁 经期延长、经量较多或偏食均能使铁质丢失过多(或摄入不足)。铁元素能影响体内多种含铁酶的合成与活力，当铁元素缺乏时，红细胞色素、肌红蛋白的合成就会减少，使红细胞携氧能力减弱，从而出现困倦无力、注意力不集中、记忆力减退、急躁易怒、性欲低下等症状。
女性短期内突然变得性情怪异，经检查排除疾病因素后，应考虑是否缺乏某些营养素。 张岚, 百拇医药
缺乏维生素B6 月经前期及口服避孕药的女性比较容易出现兴奋不安、反射亢进、周围神经炎、头痛、急躁、困倦、易激动或抑郁。研究表明，维生素B6摄入不足，就容易导致上述现象。
缺乏维生素B1 女性缺乏维生素B1不仅能引起脚气病，还能使人脾气暴躁、喜怒无常、困倦乏力、神经过敏。由于酒精可干扰维生素B1的吸收，因此嗜酒女性的异常表现更为突出。
缺铁 经期延长、经量较多或偏食均能使铁质丢失过多(或摄入不足)。铁元素能影响体内多种含铁酶的合成与活力，当铁元素缺乏时，红细胞色素、肌红蛋白的合成就会减少，使红细胞携氧能力减弱，从而出现困倦无力、注意力不集中、记忆力减退、急躁易怒、性欲低下等症状。
女性短期内突然变得性情怪异，经检查排除疾病因素后，应考虑是否缺乏某些营养素。 张岚, 百拇医药