湿气重 绵茵陈煲鲫鱼
体内湿气的运化，要依靠脾来进行，因此，祛湿不妨多吃健脾化湿的食物，如白扁豆、山药、薏苡仁等。此外，为大家介绍一道祛湿食疗方。
材料：绵茵陈30克，蜜枣2个，鲫鱼1条，生姜3片。
做法：先将绵茵陈清洗后浸泡片刻；鲫鱼去腮、去内脏、刮鳞、刮去腹腔内黑膜后洗净，放至锅里加少量油略煎至两面金黄色；将全部材料放入汤煲内加水，武火煲10～15分钟后改文火煲1小时左右，调入适量食盐调味，饮汤吃鱼肉。
茵陈，春季采收的习称“绵茵陈”，其性苦、辛，微寒，归脾、胃、肝、胆经，清利湿热、利胆退黄。此汤具有祛湿、养肝健脾的作用，适合湿气重人群，常表现为头昏沉重、全身困乏、四肢酸软、食欲减退，还常用于黄疸、水肿、尿少、尿频等症。易疲劳，肝火旺盛的年轻人也可多食用。 骆杰炉, 百拇医药
材料：绵茵陈30克，蜜枣2个，鲫鱼1条，生姜3片。
做法：先将绵茵陈清洗后浸泡片刻；鲫鱼去腮、去内脏、刮鳞、刮去腹腔内黑膜后洗净，放至锅里加少量油略煎至两面金黄色；将全部材料放入汤煲内加水，武火煲10～15分钟后改文火煲1小时左右，调入适量食盐调味，饮汤吃鱼肉。
茵陈，春季采收的习称“绵茵陈”，其性苦、辛，微寒，归脾、胃、肝、胆经，清利湿热、利胆退黄。此汤具有祛湿、养肝健脾的作用，适合湿气重人群，常表现为头昏沉重、全身困乏、四肢酸软、食欲减退，还常用于黄疸、水肿、尿少、尿频等症。易疲劳，肝火旺盛的年轻人也可多食用。 骆杰炉, 百拇医药