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禽流感病毒怕高温 鸡肉要煮透
http://www.100md.com 2017年2月6日 武汉科技报 2017.02.06
     我省又新确诊2例H7N9病例,市疾控专家:

    本报讯(记者肖凯)近日,记者从湖北省卫计委获悉,春节期间我省新确诊2例H7N9病例。2017年以来,我省已先后确诊7例人感染H7N9病例。

    省卫计委通报,1月29日和2月1日,我省新确诊2例H7N9病例。其中,1月29日确诊病例为男性,40岁;2月1日确诊病例为男性,55岁。目前2名患者病情危重,均在武汉市医疗救治中心进行隔离治疗,其密切接触者均无异常表现。2017年以来,我省已先后确诊7例人感染H7N9病例(含2例外省诊断病例)。

    什么是H7N9型禽流感?哪些人群容易被感染?我们又该如何预防呢?市疾控专家介绍,H7N9型禽流感是一种新型禽流感,于2013年3月底在上海和安徽两地率先发现。H7N9禽流感病毒主要通过人与带病禽畜接触传播,因此需要远离传染源,保持清洁卫生,加强锻炼,以预防感染。

    据疾控专家介绍,禽流感病毒是怕热不怕冻的,在零下20多摄氏度仍可以存活两年以上,温度越低,存活的时间越长;但是将禽流感病毒放在沸水中煮不到3分钟,就会将其杀死。所以,吃鸡时只要将鸡肉煮熟、煮透,就可以放心享用。

    H7N9禽流感病毒通常情况下只感染禽类,引起禽、鸟发病;在偶然情况下可以感染人,引起流感样症状。通常两类人容易被感染,第一类是经常接触禽类的人,如从事禽类养殖、贩运、销售、宰杀等工作人员,应在工作时做好个人防护,从业期间要戴口罩、手套和穿工作服,每日销售结束后应做好卫生清洁和垃圾废物处理;另一类是免疫力比较低的人,目前监测发现,H7N9病毒特别喜欢“欺负”患有慢性基础病的老人以及孕妇、儿童等这些免疫力较低的“软柿子”,他们感染之后容易发展为重症。所以老人、孕妇、儿童等人群应尽量不去活禽交易市场。

    疾控专家介绍,人类患上人感染高致病性禽流感后,起病很急,早期表现类似普通型流感。主要表现为发热,体温大多在39℃以上,持续1~7天,一般为3~4天,可伴有流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、头痛、全身不适,部分患者可有恶心、腹痛、腹泻、稀水样便等消化道症状。

    疾控专家还总结了一个防控H7N9禽流感病毒的口诀:勤洗手,常通风;咳嗽喷嚏遮口鼻;禽鸟尽量不接触;食物烧熟煮透吃;发热咳嗽早就医。, 百拇医药


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