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揭开“熊猫茶”抗癌玄机
http://www.100md.com 2012年5月14日 武汉科技报 2012.05.14
     熊猫粪便浇灌出世界最贵茶叶

    ~(设计台词)

    狗主人成天要为清除狗屎而烦恼,如果他们知道印尼的猫屎咖啡是全世界最贵的咖啡,而目前全世界最贵的“熊猫茶”是由熊猫粪便作为肥料浇灌出来的,他们会不会想要着手研究一下狗屎能否变废为宝?

    日前,一种名为“熊猫茶”的茶叶在成都正式上市销售,44万元1公斤。这个茶叶之所以会叫“熊猫茶”,是因为这些茶是产自四川省雅安市顶峰村,开发者安琰石从2011年11月开始先后用了10吨熊猫粪便施肥种植出来的“稀品茶叶”。而且开发者还“凭直觉”认为,此茶具有抗癌奇效。
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    灵感:熊猫七成养分排出便便或为宝贝

    据悉,2011年7月,环保汉字熊猫书画家、“熊猫茶”创始人安琰石参加了一场熊猫主题的研讨会,会上他听一名专家介绍大熊猫的消化功能很差,吃下去的东西,只有30%的养分可以吸收,其余70%都随粪便排出了体外。他当时就想,绿茶本身就有抗癌功效,竹叶里也有抗癌功效,熊猫主食正是竹叶,用熊猫粪种茶岂不是具有更高抗癌效果?凭着这种推断,安琰石开始着手寻找茶园,种植熊猫茶。

    天价:稀有茶叶、青花瓷器、创始人真迹

    今年3月17日,安琰石带领一群身穿“熊猫衣服”的采茶姑娘在四川雅安开始了“熊猫茶”的首次采选。

    “2012年起每年熊猫茶迎春首采为稀品,219865元每斤,每年只卖熊猫茶稀品21套。一两茶叶售价高达21986.5元。”去年11月,“熊猫茶”创始人安琰石在其博客上宣布了这种新茶的“期货价”,“一买一两熊猫茶稀品;二买收藏包装熊猫茶具;三买熊猫茶创始人著名环保汉字熊猫书画家的安琰石熊猫茶具上的真迹作品一幅。”
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    虽然价格如此离谱,但销量似乎不愁,上市仅几天就已经有十几位意向购买者,还有人已经交了定金。

    植物学博士:“熊猫茶”抗癌好“无厘头”

    熊猫茶”是否真能抗癌,或者比一般茶叶具有更高的营养价值,各方专家都给出了否定的答案。大熊猫专家张和民认为,用熊猫粪肥培育出来的茶叶是否具有抗癌等保健功效,目前没有任何科学依据能证明。大熊猫粪便的主要成分为竹子、竹笋的残渣,加之圈养大熊猫的食物不仅仅是竹子和竹笋,还有很多为大熊猫专门配置的营养食品,所以其粪便中的蛋白质、粗纤维等含量的确很高,比较适合作为肥料。

    科学松鼠会成员、植物学博士史军在果壳网上撰文回答网友提问时表示,“总的来说,熊猫茶是炒作而已。”他认为,“熊猫是国宝,竹叶里含有抗癌成分,用熊猫粪便养茶更会有抗癌效果”这样的说法都像是“无厘头的台词”:“这个所谓的抗癌成分是多么的虚无缥缈。”
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    目前,安琰石已向全世界的医疗和科研机构发出邀请,欢迎专业人士来检测熊猫茶的成分。

    靠谱用途:熊猫粪便可做生物燃料

    据专家介绍,大熊猫粪便的主要成分为竹子、竹笋的残渣,由于熊猫的胃肠功能欠佳,只能吸收食物中20%多的养分,所以其粪便中的营养成分确实不少。加之圈养熊猫的食物中还添加有不少其他营养食品,所以粪便中的蛋白质、粗纤维等的含量的确很高,用它作为种茶的肥料毫无问题。但熊猫茶对人体是否具有抗癌保健功能,目前还没有任何科学依据能够证明。

    美国密西西比州立大学研究员阿什莉·布朗在最近发表的一份研究报告中称,他们已经在大熊猫粪便中找到一种细菌,可以有效地打破坚硬的植物细胞壁,使之转化为糖,进而制成生物燃料。这一发现有助于降低生物燃料的生产成本,从而减少人类对生物燃料的依赖。

    (科技日报), 百拇医药