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秋冬护嗓护肤都用梨
http://www.100md.com 2014年11月17日 武汉科技报 2014.11.17
    

    天气干,嗓子爱发炎,怎么办呢?首都医科大学附属北京朝阳医院副院长、营养师沈雁英介绍除及时治疗外,饮食算是最省钱有效的方法。她经常吃冰糖梨或花椒梨,从没哑过嗓子。秋冬换季,不少老人皮肤痒的问题也随之加重,而吃梨,能有效改善这个问题。止痒:一天吃两梨,推荐做“梨膏”很多中老年人都有皮肤瘙痒的症状,这是因为年龄大了,皮脂腺分泌出的油脂减少,皮肤就会很干燥。所以,补充水分是最重要的,梨就是个补水的好水果。

    皮肤痒了,可以每天吃两个梨,不需要太多讲究,生吃即可,当然如果你胃不好的话,可以蒸熟了吃。最好放在两餐之间,也就是距离正餐一到两个小时,这样就不会影响到正餐的营养吸收。几天后,皮肤瘙痒的症状就会好一些了。如果痒得厉害,可以把梨削一下,用梨皮的内侧擦擦皮肤,过几分钟,瘙痒的感觉也会好转一些。此外,有便秘的人因为不能及时排毒,皮肤瘙痒的症状会加重,而梨对通便也有好处。

    “梨膏”的做法:将一个梨切成小块,倒一点水,加入两勺蜂蜜,就在那慢慢熬,熬成糊状,吃下去,通便的效果是不错的。对于既有便秘、皮肤又痒的人来说是个良方。护嗓:冰糖梨、花椒梨,便宜又管用冰糖梨和花椒梨怎么做呢?你买来一堆梨,反正也容易存放,一次1个,对半切开,把核挖出来。在核里放入五六块冰糖,整个放到碗里。水烧开,蒸10分钟。梨和冰糖都是滋阴润肺的好食物,放在一起就是1+1>2的效果了。

    还有花椒梨,如果不仅天气干,而且天空灰尘还大的话,就可以吃花椒梨。做的方法同冰糖梨一样,只不过是对半切开后,把花椒粒均匀地撒在梨上,再合起来蒸,吃的时候把花椒粒扔掉,只吃梨,多吃这个还有止咳的功效。

    这两个方法特别适合像老师、医生、演员、销售等用嗓很多的人,每天吃1个,放在晚饭后半个小时吃。如果你的症状很严重,可以早晚各吃一个,效果相当好。 (李健), 百拇医药