中图分类号:R28

    文献标识码: A

    文章编号: 1005-0019(2009)12-0052-01

    【关键词】中药材;保管与养护

    药材在采集以后,经过初步的加工处理或复杂的炮制过程之后,就可以入库或使用。在没人使用之前的保管与养护阶段是很重要的。在贮藏过程中,主要应避免虫蛀、发霉、变色、气味散失、枯朽、风化、融化、粘连等变异现象。

    1 一般造成药物变质的因素

    1.1 温度

    药材在温度方面都有一定的适应范围。温度过高过低都会使药材质量发生变化。当温度在35℃以上时,含脂肪的药物就会因受热而使油质分离,从而少油;含挥发油多的药物也会因受热而使芳香气味散失;动植物胶类和部分树脂类药物,受热后又易于发软、粘连成块或融化。温度在20～35℃时,由于有利于虫害、霉菌等孽生繁殖,而使某些药物生虫、发霉以至变质 ......