 小帖士：你会健康的吃“蛋黄”吗
食物中，蛋类不仅是用途广泛，可制成主菜，也可做为配色用，而且它本身的营养价值更是不容忽视，也可说是最便宜的完全蛋白质之来源，因为每个蛋约可提供6公克的动物性蛋白质，而其价格却比各式肉类要便宜的多呢!
一个50公克的鸡蛋，不... ...>>点击进入 [参与讨论]
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早上记得要吃鸡蛋
大家谁知道如何煮鸡蛋？哈哈，水烧开了以后，放入7-10分钟
鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以... ...>>点击进入 [参与讨论]
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腹泻吃鸡蛋 会加重病情
不少人认为，腹泻病人丢失了大量的营养物质，就采取增加营养滋补身体的方法，大量食用鸡蛋。日前医生指出，腹泻时食用鸡蛋对身体健康不好的。
据介绍，腹泻病人由于体内消化液分泌减少，消化酶的活动下降，体内脂肪、蛋白质和碳水化合物代... ...>>点击进入 [参与讨论]
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(2001.01.10)