《中国饮食卫生与健康》.2005年.第2期
专题论著
工作研究
- 旅游定点饭店食物中毒发生的原因及对策
- 江苏省食品索证调研情况报告
- 论再生塑料袋包装食品的危害及管理对策
- 学校食堂实施监督量化分级管理的体会
- 建筑工地食堂食品卫生问题和监管措施探讨
- 推行量化分级管理 促进学校食堂更好发展
调查研究
- 东宁县食品生产经营企业卫生状况调查报告
- 啤酒、果蔬饮料、豆奶粉卫生质量的调查
- 茶叶中六六六、滴滴涕残留量的监测分析
- 市售蔬菜农药残留监测情况报告
- 保鲜山野菜生产企业状况调查报告
- 辽源市个体诊所紫外线灯使用现状及对策
卫生执法
饮用水卫生
食物中毒防治
- 牡丹江市1982~2003年食源性疾病分析及预防对策探讨
- 一起病原不明食源性疾患报告
- 食用白毒伞引起毒蕈中毒的报告
- 亚硝酸盐的危害及其替代物的研究进展
- 食物中毒调查处理的影响因素及对策
- 一起毒鼠强中毒的调查分析
- 食用豆角引起的食物中毒调查报告
- 学校食物中毒引发的思考
- 沙门氏菌引起的食物中毒调查报告
- 职业性急性镉中毒1例报告
- 普通变形杆菌1群所致食物中毒调查分析
- 浅谈亚硝酸盐食物中毒的预防