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中国饮食卫生与健康
> 2005年.第2期
《中国饮食卫生与健康》.2005年.第2期
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香肠加工过程中危害分析和关键控制点确定的应用研究
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学校食品卫生安全管理对策的几点思考
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肉灌制品原料肉中亚硝盐残留量影响因素的研究
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旅游定点饭店食物中毒发生的原因及对策
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江苏省食品索证调研情况报告
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论再生塑料袋包装食品的危害及管理对策
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学校食堂实施监督量化分级管理的体会
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建筑工地食堂食品卫生问题和监管措施探讨
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推行量化分级管理 促进学校食堂更好发展
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东宁县食品生产经营企业卫生状况调查报告
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啤酒、果蔬饮料、豆奶粉卫生质量的调查
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茶叶中六六六、滴滴涕残留量的监测分析
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市售蔬菜农药残留监测情况报告
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保鲜山野菜生产企业状况调查报告
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辽源市个体诊所紫外线灯使用现状及对策
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卫生行政处罚案件质量调查分析
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一起法院不予执行的案件分析
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佛山市管道分质供水水质状况调查分析
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一起工业废水导致地下水污染的调查分析
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牡丹江市1982~2003年食源性疾病分析及预防对策探讨
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一起病原不明食源性疾患报告
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食用白毒伞引起毒蕈中毒的报告
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亚硝酸盐的危害及其替代物的研究进展
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食物中毒调查处理的影响因素及对策
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一起毒鼠强中毒的调查分析
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食用豆角引起的食物中毒调查报告
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学校食物中毒引发的思考
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沙门氏菌引起的食物中毒调查报告
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职业性急性镉中毒1例报告
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普通变形杆菌1群所致食物中毒调查分析
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浅谈亚硝酸盐食物中毒的预防
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面包中强化赖氨酸的营养质量评价
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选择离子模式气相色谱/质谱法测定鸡蛋中总胆固醇含量
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实验室内部分析质量控制的应用
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石墨炉原子吸收法测定糕点中铅
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原子吸收分光光度法测定苯甲酸钠中的铅
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南海区中小学生HBsAg检查情况
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湘潭市部分健康人乙肝感染情况调查分析
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入境外籍人员1例HIV感染者的调查分析
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全寄宿中小学师生乙型肝炎病毒感染情况及控制对策
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性病门诊常见性传播疾病的病原学调查分析
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220例初治涂阳肺结核延误诊断分析