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编号:91860
低糖食谱优于碳水化合物换算食谱
http://www.100md.com 2001年8月6日 医学空间
     (Diabetes Care 2001;24:1137-1143)

    8月1日 据澳洲科研人员报道,对于1型糖尿病儿童,采用低糖指数食谱进行血糖控制优于标准碳水化合物换算食谱。

    墨尔本皇家儿童医院的Heather Gilbertson博士及其同事指出,从50年代起开始使用的基于患者体重的碳水化合物换算食谱已经过时,因为与糖尿病长期并发症有关的餐后血糖并不仅仅决定于食物中的碳水化合物含量。目前,人们认为食物的葡萄糖指数是编定食谱更加重要的生理学指标。

    以往研究证实低葡萄糖指数食谱可以改善1型或2型糖尿病成人患者的代谢控制情况,但关于糖尿病儿童的饮食问题仍缺乏研究。因此,研究人员对采用两种食谱的104名8-13岁儿童进行了为期一年的研究,研究人员分别检测了受试儿童的HgbA1c,高血糖和低血糖的时程以及生活质量。

    结果发现,低葡萄糖指数食谱组患儿的HbA1c水平(平均8.05%)明显低于碳水化合物换算食谱(CHOx)组(平均为8.61%)。而且,低葡萄糖指数食谱组的血糖更易控制(HbA1c为7.8 %,低于CHOx组的8.8 %)。

    研究人员指出,CHOx组发生高血糖(66%)要比低葡萄糖指数食谱组(33%)频繁。生活质量也以后者为佳。家长和患儿在采用了两种食谱方法后都倾向于使用低葡萄糖指数食谱。

    Gilbertson博士称,采用低葡萄糖指数食物为主的弹性食谱不仅可以改善代谢控制而且可以减少长期并发症。因此他认为,该食谱对糖尿病患儿肯定有益。, http://www.100md.com