http://www.100md.com 2001年8月10日

     万没想到，走进福丽特中国茶城竟会给我造成如此巨大的震撼。这震撼当然不是因为这里的茶叶便宜、品种繁多，而是如此博大精深、源远流长的茶文化居然使几十年的你买我卖、交钱走人看似再正常不过的销售模式丧失殆尽。

    我并不懂茶，除了知道可以给白水增加一点儿味道而为了解渴牛饮外，就是家里来了客人装模作样地沏上一壶不明所以的所谓“好茶”，但当我走进福丽特的中国茶城，满不懂的我一下子沉浸其中，流连忘返。

    走进中国茶城纯粹是偶然，因为我只是在寻找下一期报纸的选题。但这偶然却是我的福气，可能也是没到过中国茶城的读者的福气。因为它豁然使我们走进了一种全新的景致，这景致融合了历史、文化、风土人情、商业操作和消费需求。

    ■变钱物交易为人与人的文化交流

    隐约知道茶里有很多讲究，但因为几十年简单的销售模式使这讲究越来越少为人知，慢慢便只把它当成了普通商品。于是，尽管中国最早发现了茶并最早开始饮用，却让日本把茶道兴盛于世。

    中国茶城正在努力改变这种状况。

    茶城里香茗茶庄的女老板张萍自己本身有一家茶艺馆，所以来她这里买茶的顾客会首先感受到她的茶艺，不管买不买茶，顾客都会先被她热情地招呼坐下，然后一边听她讲解各种茶具的使用和各种茶叶的特性一边享受她纯熟的茶艺 ......