小心“舶来”的霍乱
随着人们国内外的交往日益频繁，人群流动量日益增多，霍乱有
随时传入本地乃至流行的危险。因此，人人都应该懂得一点预防霍乱
等肠道传染病的基本知识。在日常生活中有哪些人容易感染霍乱呢？
1.霍乱在不同职业的人群中发病率有一定的差别，如渔民、船民、农民等发病较多。去东南亚和非洲旅游或经商，去有霍乱流行的地区
观光旅游，也会增加感染本病的危险。近年来，流动人口作为一个特
定群体，已成为某些地区中的主要发病人群。这与他们的受染机会、生活水平、居住条件、饮食和卫生习惯有关。
2.有生食水产品、冷荤及生菜史者。近几年我国进口甲鱼、牛蛙、冻虾、冻鱼增多，生食水产品就有感染霍乱的危险。其中，生食品(
生食、酒制、盐腌制)多包括螃蟹、牡蛎、鱼片、冻虾、鲜贝、蛤、蚶、蛏以及生饮甲鱼血等。半生食品有螺类、海鲜火锅及烧烤水产品
等。如果烹饪时生熟不分，炊具污染，吃熟肉、凉菜也易染弧菌。特
别是在举办婚丧酒宴或各种集体聚餐时，进食不洁冷荤可引起群体感
染发病。在高温高湿苍蝇密度大的季节，人进食冷饮、凉粉、酱肉卤
味、畜禽杂碎、朝鲜小菜和各种剩菜剩汤(未加热)，也易发生本病。
3.霍乱弧菌怕酸不怕硷。胃酸水平下降时，可使人对霍乱菌易感
性增强。慢性胃病、胃酸缺乏、胃切除手术后、胃癌、糖尿病等患者
均为易感人群。暴饮暴食者易感染霍乱，因食物有中和胃酸和保护菌
体的作用。喝饮料过多，也冲淡胃酸。
4.血型与霍乱有关。孟加拉国有人经研究后发现，霍乱患者中O
型血者较多，B型血者次之，AB型血者较少。住院霍乱病人中40%左
右为O型，1%为AB型。O型血者感染本病症状较重。
5.霍乱爱侵犯抵抗力(免疫力)低的人。发达国家的旅行者去发
展中国家，感染霍乱的危险性较大，旅行期短比长期居住者更易得病。
儿童、少年和青年人较老年人易患病。人工喂养的幼儿发病较母乳喂
养者高。此外，个人卫生习惯不良者，如喝生水、用污染的水洗瓜果
蔬菜、食前便后不洗手、在卫生间(公厕)内清洗蔬菜、瓜果及碗筷，均可增加感染霍乱的机会。
《健康报》, http://www.100md.com
随时传入本地乃至流行的危险。因此，人人都应该懂得一点预防霍乱
等肠道传染病的基本知识。在日常生活中有哪些人容易感染霍乱呢？
1.霍乱在不同职业的人群中发病率有一定的差别，如渔民、船民、农民等发病较多。去东南亚和非洲旅游或经商，去有霍乱流行的地区
观光旅游，也会增加感染本病的危险。近年来，流动人口作为一个特
定群体，已成为某些地区中的主要发病人群。这与他们的受染机会、生活水平、居住条件、饮食和卫生习惯有关。
2.有生食水产品、冷荤及生菜史者。近几年我国进口甲鱼、牛蛙、冻虾、冻鱼增多，生食水产品就有感染霍乱的危险。其中，生食品(
生食、酒制、盐腌制)多包括螃蟹、牡蛎、鱼片、冻虾、鲜贝、蛤、蚶、蛏以及生饮甲鱼血等。半生食品有螺类、海鲜火锅及烧烤水产品
等。如果烹饪时生熟不分，炊具污染，吃熟肉、凉菜也易染弧菌。特
别是在举办婚丧酒宴或各种集体聚餐时，进食不洁冷荤可引起群体感
染发病。在高温高湿苍蝇密度大的季节，人进食冷饮、凉粉、酱肉卤
味、畜禽杂碎、朝鲜小菜和各种剩菜剩汤(未加热)，也易发生本病。
3.霍乱弧菌怕酸不怕硷。胃酸水平下降时，可使人对霍乱菌易感
性增强。慢性胃病、胃酸缺乏、胃切除手术后、胃癌、糖尿病等患者
均为易感人群。暴饮暴食者易感染霍乱，因食物有中和胃酸和保护菌
体的作用。喝饮料过多，也冲淡胃酸。
4.血型与霍乱有关。孟加拉国有人经研究后发现，霍乱患者中O
型血者较多，B型血者次之，AB型血者较少。住院霍乱病人中40%左
右为O型，1%为AB型。O型血者感染本病症状较重。
5.霍乱爱侵犯抵抗力(免疫力)低的人。发达国家的旅行者去发
展中国家，感染霍乱的危险性较大，旅行期短比长期居住者更易得病。
儿童、少年和青年人较老年人易患病。人工喂养的幼儿发病较母乳喂
养者高。此外，个人卫生习惯不良者，如喝生水、用污染的水洗瓜果
蔬菜、食前便后不洗手、在卫生间(公厕)内清洗蔬菜、瓜果及碗筷，均可增加感染霍乱的机会。
《健康报》, http://www.100md.com