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中药药效为啥不如从前了
http://www.100md.com 2001年9月24日 医学空间
     听老中医感叹,现在一些中药的药效大不如前了。记者心中不免

    疑惑,现在的中药都搞大规模生产了,加工工艺越来越先进,怎么能

    说效果大不如前了呢?

    著名中药专家孟广义教授认为,中药未能达到预期疗效受诸多客

    观因素的影响。比如,解放前用的中药以野生药材和道地药材为主,解放后栽培品种逐渐扩大,两者在质量上有一定差异。以前人工种植

    用的是粗肥(如人粪、动物粪便),药材生长慢,但内在有效成分积

    累较多,自从大量施用化肥后,药材生长快了,产量高了,但药材有

    效成分却降低了。

    中药炮制是否得当是保证药效最大发挥的关键。比如胆南星,过

    去都是按北京市炮制规范生产的,产品乌黑色,断面角质层有光泽,有特异的胆汁味。但是由于加工周期长,产量小,近10年来主要依靠

    外地进货。北京市药检所曾抽查30批样品检验,测定结果总胆汁酸含

    量合格率只占53%。

    还有一个盲目引种的问题。什么是中药的道地药材?就是指某种

    药材,在特定的自然条件下,以某地产为正品。药材的生长,离不开

    气温、水土、光照、经纬度等外界环境。如黄连以雅连为上品,陈皮

    以广陈皮为最佳。像上等人参,多生长在北纬39~48度,东经117.5

    ~134度区域上。这个纬度正是吉林、辽宁等道地人参的出产地所在

    的位置。别的地方如华北、山东等地也有引种,可出产的人参就是没

    有这些地方地道。

    不可忽视的还有调剂人员对调剂常规的执行情况。比如,一个药

    方抓好几服药,调剂人员常常称好总量,再用手估量来分。调剂常规

    规定,总量误差不得超过±5%,可有的调剂人员的误差居然达到15

    %。

    《健康报》, 百拇医药