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用脂肪酸帮助瘦身
http://www.100md.com 2000年9月7日
     FOX健康新闻:共轭亚油酸(CLA)可见于一些节食者极力想避免的肉类制品如汉堡包中,但是CLA实际上可能是节食者的一个梦想,不管他们是否吃肉:CLA药丸能帮助增加肌肉,而非脂肪,而且能免除节食造成的不良症状。

    威斯康辛大学的迈克尔·帕里扎博士在20年前协助发现了CLA,而且一直在研究它,在最新的研究中,他的小组纳入80位极端肥胖的人,分为两组,一半人每天服用3克CLA,共6个月,另一半人服用安慰剂,两组配合锻炼。结果几乎所有人体重都减轻。但CLA组即使体重减轻,肌肉却得到增长,安慰剂组则不然。而且CLA使人感觉良好,有助于减轻恶心、抑郁、注意力和睡眠问题--这些是节食者通常发生的问题。

    帕里扎解释说:CLA抑制小的脂肪细胞变大。氮是蛋白质的关键成分,CLA帮助氮在肌体的积累,而且能促进脂肪燃烧,使脂肪积蓄减少,分解增加。目前研究除个别胃部不适的报道外,尚未发现它的长期副作用。而且由于从肉类或奶类中提取CLA很困难,这种添加剂通常使用向日葵油制造,因此素食者也无需担忧。

    

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