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明胶能防止疼痛和关节僵硬
http://www.100md.com 2000年10月4日
     麻省Rippe生活方式学会运动生理学家Sean McCarthy指出,每天服用明胶有助于缓解骨关节炎造成的膝部疼痛和残疾。同其他人相比,服用明胶者体力有了明显改善。

    骨关节炎是由骨骼和软骨中的缓慢分解造成的,它能导致尤其是老年人在每天活动中出现疼痛和严重的活动受限。尽管许多患者寻求各种治疗方法以缓解疼痛,越来越多的人正转向“自然疗法”,如服用葡糖胺软骨素以维持健康的骨关节功能。

    在实验中,研究小组使用了一种价格低廉的自然物质-明胶来治疗关节炎。他们让175名老年膝部骨关节炎患者每天服用10克粉状明胶,或“仿真”安慰剂,连续14周。研究人员使用一台精密的电脑程序控制的训练机器对每名患者的体力和柔韧性进行了测试。结果发现,安慰剂组的患者在实验结束时体力和柔韧性都没有提高,甚至变得更差。相反,服用明胶的患者在某些体力和工作表现测试方面有了显著改善,尤其是对关节最具挑战性的方面。

    McCarthy认为,明胶补剂可能无法重建失去的软骨,而是其中所含的氨基酸能维持软骨健康,延缓或阻止软骨的分解。但是患者切不可因此而抛弃常规的治疗药物转去每天服用明胶,因为还需要进一步的研究才能确定这种改善在长期内是否依然存在。他强调锻炼仍然是治疗关节疾病的最佳选择。如果因为膝部或关节疼痛而停止行走、减少活动,反而会使病情进一步恶化。

    

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