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黑蚁为啥特别珍贵?
http://www.100md.com 2000年12月1日
     蚂蚁的颜色各不相同,为什么黑色的蚂蚁被昆虫学家誉为“黑色珍宝”呢?

    80年代,日本、美国营养学家研究发现,凡是含有天然黑色素的动植物,其营养价值、保健功能均超过它的浅色同类。如黑米、黑豆、乌骨鸡、紫色茄子等,均较白色或其它色淡同类的保健功能为强。蚂蚁自古就被列为滋补良药,有益气力、泽颜色、补病后体虚等功效,被国家卫生部门指定为唯一可作为药食之用的“鼎突多刺蚁”,即“拟黑色多刺蚁”,通体黑色,其味酸,带辛,性平而微温。而从中药药性分析,酸入肝,咸入肾,加之全无毒性,这一蚁种补益肝肾、调理经络的作用就更加显著。

    另外,由于虫蚁有走窜、搜剔的特性,故能行气和血,温和持久而无燥热之弊。常服可令人血气顺畅,脾肾兼顾,颜面自然润泽而美艳。

    研究表明,“鼎突多刺蚁”属药食同源昆虫,适应性强,含几十种营养成分和生物活性物质,具有双向调节人体免疫功能的作用。, http://www.100md.com