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基因片断可能通过食物链转移
http://www.100md.com 2000年12月19日 三九健康网
     德国多家科研机构进行的一项研究发现,基因片断可能通过食物链在不同物种之间转移,包括由植物传给动物。

    由德国耶拿大学、慕尼黑技术大学、不伦瑞克大学和联邦肉类研究所共同参与了这一名为“通过食物链的基因转移”的项目。研究人员用转基因玉米制成颗粒饲料喂养实验动物,结果发现这些动物的肌肉和器官里都存在玉米的遗传物质DNA片断。

    耶拿大学近日发表的公报称,科学家目前还没有在实验动物体内发现具有完整功能的转基因玉米DNA序列,也无法确定食物链能否造成基因变异。但参与该研究的耶拿大学科学家格哈德·雅莱斯认为,类似的可能性不能排除,因为在所进行的实验中,研究人员已发现鸡肉里存在玉米的变异基因片断。

    研究人员喂养实验鸡的转基因玉米存在三个变异基因,一个是抗除草剂基因,一个是防抗生素氨必西林的基因,一个是抗玉米螟蛾的BT基因。这三个转移基因的片断都在实验鸡体内存在。

    雅莱斯承认,目前学术界对上述成果还持保留态度,因为目前尚未发现食物链造成物种基因变异的先例。而对于人类而言,由于人每天摄入的外来遗传物质最多相当于1毫克DNA,并且都在体内分解消化,因此消费者不必对转基因食物产生恐慌。, 百拇医药