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为啥“喝凉水也长肉”?
http://www.100md.com 2001年10月4日
     肥胖与减肥已成为近的来医学界乃至于全社会的热门话题。在现实生活中,的确有不少人为肥胖所困扰。更值得注意的是,其中一些人虽然已注意节食,坚持锻炼,却收效甚微。于是自嘲“喝口凉水也长肉”。 为什么“喝凉水也长肉?”最近科学家研究揭示,人体对能量的消耗水平存在着很大差。民盟 一种人耗能特别低,尽管摄入的能量并不比别人多,但由于消耗的能量比别人少,于是多余的能量便在体内积累,并转化为脂肪,导致肥胖。这种类型的肥胖,称为“节能型肥胖”。其道理有如性能和车型不同的汽车,即使车速、行程相同,其耗油量不一样。 至于形成节能型肥胖的机制,进一步的研究表明,人体内存在着一种能控制能量消耗的组织,称为褐色脂肪组织。这种组织的数量和水平有明显的个体差异。 也就是说,与遗传有关。褐色脂肪组织的功能强者,人体能量消耗水平较高,耗能水平较低,容易形成体内能量积聚,并较多转化为脂肪,导致肥胖。 需要指出的是,节能型肥胖者并非注定永远不能减肥,只不过比一般肥胖者要有更坚强的毅力和持之以恒的精神。事实上,减肥本身就是一项难度较大的过程,并没有什么“灵丹妙药”能一蹴而就,基本的方法仍然是节食和。, 百拇医药