减少体内脂肪比减少食入脂肪更为有效
http://www.100md.com
2001年10月4日
减少体内脂肪比减少食入脂肪更为有效
如果您体重的质量标准(BMI*) 在25-30之间或您的血脂超过医生的要求，那么，您可能会得益于减少热量摄入与增强锻炼减轻体重。而不是减少脂肪的摄入。
美国农业研究服务部门的主管弗洛依德先生注意到,已有证据表明，饮食结构的改变，对肥胖人群(BMI大于30)的血脂无明显影响。这种情况在体重超重(BMI25-30)而未达到肥胖的人群也适用。
试验对比发现，当食用了美国国际胆固醇教育项目提供的食谱后(低脂饮食，脂肪占总热量28%，其中10%饱合脂肪酸)，肥胖人群中总胆固醇下降7%，而正常人群为16%。同样，对血管有害的低密度脂蛋白(LDL)下降9%，而正常人下降21%。
研究结论为：对于超重人群减轻体重比只改变饮食中脂肪成份更重要。
*BMI=体重(磅)x70/身高(英尺)/身高(英尺), http://www.100md.com
如果您体重的质量标准(BMI*) 在25-30之间或您的血脂超过医生的要求，那么，您可能会得益于减少热量摄入与增强锻炼减轻体重。而不是减少脂肪的摄入。
美国农业研究服务部门的主管弗洛依德先生注意到,已有证据表明，饮食结构的改变，对肥胖人群(BMI大于30)的血脂无明显影响。这种情况在体重超重(BMI25-30)而未达到肥胖的人群也适用。
试验对比发现，当食用了美国国际胆固醇教育项目提供的食谱后(低脂饮食，脂肪占总热量28%，其中10%饱合脂肪酸)，肥胖人群中总胆固醇下降7%，而正常人群为16%。同样，对血管有害的低密度脂蛋白(LDL)下降9%，而正常人下降21%。
研究结论为：对于超重人群减轻体重比只改变饮食中脂肪成份更重要。
*BMI=体重(磅)x70/身高(英尺)/身高(英尺), http://www.100md.com