长期饮用砖茶是病因
中南大学湘雅医学院曹进教授在近日召开
的一次环境与健康学术研讨会上报告说，在西藏低氟地区出现了大批
砖茶型氟中毒儿童。
该医学院开展的”西藏的环境氟水平与砖茶型氟中毒“研究结果
表明，西藏的那曲、拉萨、定日三地均属低氟区，当地饮水、土壤、燃料中的氟含量仅为0.1～0.05ppm，但儿童氟斑牙患病率却高达82.6
6%、52.89%和75.93%，成为氟中毒重、中度流行区。研究发现，三地儿童每人每日的摄氟量分别高达9.435毫克、8.009毫克和8.976
毫克，其中，99.74%(那曲)、98.70%(拉萨)和99.60(定日)
来自含砖茶的食品---酥油茶和糌粑(青稞粉拌砖茶水)。
砖茶是以茶树的粗老叶片和枝条为原料，使用特有工艺加工成砖
块状，专门销往西部少数民族地区的茶类。茶树具有选择性地从土壤、空气中吸收氟的特性，并在体内积蓄，积蓄的时间愈长，氟含量愈高。
砖茶的氟含量是普通茶叶的数十倍乃至数百倍，氟含量高达600毫克
/千克以上，甚至1200毫克/千克，且3次冲泡之内砖茶中80%的氟
离子即可溶出。长期饮用含氟量极高的砖茶，必然导致氟中毒。动物
实验发现，砖茶型氟中毒除造成骨损害和牙齿损害外，还可导致严重
的生殖损害。砖茶型氟中毒是近年来我国发现的氟病新类型，与饮水
型、燃煤污染型相比，它具有覆盖面大、隐蔽性强、难以防治的特点。
因此，目前砖茶型氟中毒尚没有引起人们足够的重视。
曹进介绍说，降低砖茶中的氟含量可能是防止砖茶型氟中毒的最
好方式。目前中南大学湘雅医学院已试制出5吨低氟砖茶，氟含量达
到210毫克/千克(有研究表明，砖茶氟含量控制在250毫克/千克以
下即为安全水平)，正在西藏地区进行500人的干预观察，并初步收
到了比较满意的效果。, http://www.100md.com
的一次环境与健康学术研讨会上报告说，在西藏低氟地区出现了大批
砖茶型氟中毒儿童。
该医学院开展的”西藏的环境氟水平与砖茶型氟中毒“研究结果
表明，西藏的那曲、拉萨、定日三地均属低氟区，当地饮水、土壤、燃料中的氟含量仅为0.1～0.05ppm，但儿童氟斑牙患病率却高达82.6
6%、52.89%和75.93%，成为氟中毒重、中度流行区。研究发现，三地儿童每人每日的摄氟量分别高达9.435毫克、8.009毫克和8.976
毫克，其中，99.74%(那曲)、98.70%(拉萨)和99.60(定日)
来自含砖茶的食品---酥油茶和糌粑(青稞粉拌砖茶水)。
砖茶是以茶树的粗老叶片和枝条为原料，使用特有工艺加工成砖
块状，专门销往西部少数民族地区的茶类。茶树具有选择性地从土壤、空气中吸收氟的特性，并在体内积蓄，积蓄的时间愈长，氟含量愈高。
砖茶的氟含量是普通茶叶的数十倍乃至数百倍，氟含量高达600毫克
/千克以上，甚至1200毫克/千克，且3次冲泡之内砖茶中80%的氟
离子即可溶出。长期饮用含氟量极高的砖茶，必然导致氟中毒。动物
实验发现，砖茶型氟中毒除造成骨损害和牙齿损害外，还可导致严重
的生殖损害。砖茶型氟中毒是近年来我国发现的氟病新类型，与饮水
型、燃煤污染型相比，它具有覆盖面大、隐蔽性强、难以防治的特点。
因此，目前砖茶型氟中毒尚没有引起人们足够的重视。
曹进介绍说，降低砖茶中的氟含量可能是防止砖茶型氟中毒的最
好方式。目前中南大学湘雅医学院已试制出5吨低氟砖茶，氟含量达
到210毫克/千克(有研究表明，砖茶氟含量控制在250毫克/千克以
下即为安全水平)，正在西藏地区进行500人的干预观察，并初步收
到了比较满意的效果。, http://www.100md.com