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编号:125222
饮食护理
http://www.100md.com 2001年12月8日 林琳护理网
     精神病人因受症状支配,常可出现饮食障碍,如少食或拒食,或捡有害不洁食品。入量不够会降低机体抵抗力,影响治疗顺利进行。极度兴奋病人体力消耗较大,若饮食护理不当,营养不足,容易导致衰竭。严重的药物副作用,可致病人吞咽困难,导致噎食窒息。可见精神病人的饮食护理至关重要。

    1、一般病人的护理食

    凡生活能自理、安静合作的病人,可采用集体进餐。护理要点:

    (1)搞好饮食卫生:餐厅应清洁整齐,病人饭前应用流动水洗手,饭菜可按份备好,并保持温度适宜。饭后餐具要用消毒液先浸泡、后洗涤,再做进一步消毒,严防交叉感染。如发现消化道传染病人,应立即进行隔离。

    (2)维持餐厅秩序:病人可按组分桌或固定席位,让病人有秩序入座就餐。餐厅环境要安静,避免不良刺激。可在进餐时播忙乱轻音乐,以促进食欲。开饭时护理人员要巡视病房,保证每个病人按时就餐,防止遗漏,并要观察进餐情况。若发现病人饭未吃完中途离们开发呆不吃,应查明原因,对症处理。要保证病人吃饱、吃好。进餐中要主动为病人添加饭菜。严防病人抢吃别人饭菜或利用餐具伤人。要尊重少数民族的生活习惯,准备清真饭菜,另备餐,设专用餐桌,单独处理食具。

    2、特殊重点病人的饮食护理

    特殊病人系指拒食、抢食、吞咽困难、兴奋病人等。此类病人可在病房内进餐,设专人照顾。对兴奋、生活不能自理的病人,可专人喂饭。对抢食及不知饥饱的病人,应单独进餐,可分量分次配给,并劝其缓慢进食,预防因进食过快发生噎食。对暴饮暴食的病人,要宣讲饮食卫生,尤其在改善伙食花样时,要适当限制入量,逐步改进不良习惯。对进食不主动的病人,要寻找原因,对症处理。如有的病人因大便秘结,腹胀不敢进食,当给予恰当处理、病人排便后即可进食。对个别偏食的病人,应尽量照顾满足要求。严重药物副作用的病人,应给予软饭并协助喂饭,劝其缓慢进餐,不可催促病人,以防吞咽困难发生噎食。对拒食病人要分析原因,耐心做说服解释,劝喂饮食。无效时给予鼻饲或输液。总之,要保证营养入量,保证水与电解质平衡,每日入量不得少于3000ml。

    , 百拇医药