当前位置: 首页 > 保健版 > 家庭健康 > 预防保健 > 家庭医生
编号:128373
碳酸钙:或许你不适合
http://www.100md.com 2000年10月19日 搜狐
     在人的一生中始终扮演着重要的角色。它在骨骼形成、心脏跳动、大脑思维及肌肉收缩活动等方面,均具有举足轻重的作用。但它在人体内不能合成,需靠外界供给,故人的一生皆需科学补钙。很多人都说:“我也知道要补钙,可是天天补钙为啥还缺钙呢?”

    造成这种情况的原因很多,但没有选择好的钙剂是其中的主要原因之一。现在所用的补钙剂多种多样,主要有氧化钙、氢氧化钙、碳酸钙及磷酸氢钙等。氧化钙(含钙量70%)和氢氧化钙(含钙量54%)是市场上所谓“活性钙”的主要成分。专家早已指出,这两种钙化合物是强碱性的物质,摄人后由于和胃酸发生了酸碱中和的化学反应,会造成对胃肠黏膜的损伤。而碳酸钙作为一个历史最悠久的补钙剂来说是很安全的,一些钙生产厂家在宣传中说碳酸钙几乎不溶于水,由此得出碳酸钙作为补钙剂属于中性的结论,这是大错特错的。

    那碳酸钙进入胃后的情形又如何呢?只可能有两种情形发生:第一种就是胃中无胃酸或胃酸严重缺乏,碳酸钙穿肠而过并从粪便排出,此时的碳酸钙可以认为是中性的,但可惜的是它没有起到丝毫的补钙作用;第二种情况则是碳酸钙被胃中的胃酸分解,其实质也是酸碱中和反应,正因为如此,碳酸钙常用做抗酸剂使用。既然碳酸钙补钙的前提条件是由胃酸分解它,以形成游离的钙离子,那么它和氧化钙或氢氧化钙在胃肠中的情况可以说是完全一样的,即碳酸钙是以碱性物质的形式出现的,要消耗胃酸。

    许多对碳酸钙的吸收研究都表明这样一个互相制约的事实,就是当碳酸钙和食物一起服用时,它的吸收率会有约6%的提高,此时达到30%左右。然而,钙剂和食物在一起服用会导致一个严重的不良后果,即会严重抑制食物中的铁等微量元素的吸收。为了进一步说明问题,美国科学家通过碳酸钙、碳酸钠以及硫酸钙对铁吸收影响的详细考察,发现仍然是碳酸钙的影响最大。因此说,不同钙盐不仅在胃肠中的吸收情况不同,其他性质也是有很大差别的。

    儿童、孕妇以及乳母等是一些特殊的群体,他们对各种营养素和矿物质的需求是平衡的。况且,营养调查表明,缺铁性贫血的发生率占学龄前儿童总数的30%左右,孕妇发生贫血的情形也非常普遍,在这种客观现实下补钙,必须要考虑到对铁等营养元素安全吸收的影响,显然,碳酸钙对儿童、孕妇等人群是不适合的。另外,儿童和老年人的胃肠功能相对较弱,如儿童的胃酸分泌量较少,老年人的胃酸酸性较弱等,碳酸钙就更不是作为补钙剂的首选了。当然,对那些胃酸分泌过多的人,碳酸钙可以起到中和胃酸和补钙的双重作用,可谓一举两得。

    补钙应讲科学,补钙剂的选择也要讲科学。对某些片面夸大钙含量重要性的宣传更要进行科学的分析。只有将自身的身体特点和钙剂的性质联系起来,才能达到较为理想的补钙效果。

    转自伽玛医生摘自家庭医生, 百拇医药