月饼商透出内幕:月饼高价"黑"在哪儿了
卖月饼先交5万元“进店费”，商家还要拿25%的流水额
某贸易公司的刘经理一见记者就大倒苦水：“您知道什么叫‘进店费吗’？要想在人家的商场卖月饼，就得先交‘进店费’。我今年一共进了十来家商场，‘进店费’最少的交了1万，最多的5万。这还只不过是个开始，我的员工进店销售，每人还得交1千元押金。按说收押金也合理，万一我的员工损坏了人家店里的东西，也好有个说法。可这押金不退就没有道理了吧。不退叫什么押金呢？而且所有这些收费全是合同外的，按合同商家还要收流水倒扣，就是从我所卖的流水钱中提成，最高的竟要25个点(25%)。这还不算，还要给我规定销售额，一般是不少于7万，不够7万的按7万扣，超过7万的按实际销售额扣，您说我这买卖还怎么做？还有更绝的呢，有的连锁店总店收完了钱，到各分店还得再交一份”。
“不是听说你们能挣不少吗？”记者有点糊涂了，赔钱的买卖也有人干？
“赔钱倒不至于，所有这些我都会计入成本。实话告诉你吧，羊毛出在羊身上。店家收的钱多，月饼的价格自然就高。本来几十元一盒的月饼就有可能卖到一百多了。反正最后倒霉的只能是顾客了。估计今年我要能卖到200万流水的话，最后落到自己手里的顶多也就10来万。据我所知厂家的利润一般是10%，商家才是旱涝保收的大赢家。”
谈话很自然地提到了“南京冠生园月饼事件”。刘经理告诉记者其实厂家牟暴利的方法决不仅仅是用旧月饼馅，有的厂家甚至用冬瓜冒充凤梨。“告诉你一招吧”刘经理说：“仔细看包装上的配料表。如果是印刷的还好，要是不干胶贴的，就得小心了。细心观察会发现有不少是撕旧换新，这说明包装盒是去年的。连包装都用旧的，里面的月饼也就可想而知了。当然不会所有的厂家都挣黑心钱，可所有的厂家都得跟着受牵连。今年是难得的中秋、国庆二节合一，本来今年的月饼应该是最好卖的”。说到这儿刘经理透着些惋惜。
刘经理跟记者说的最后一句话是：“千万别透露我和公司的名字，我还得在这个圈里混饭呢。”
(北京青年报), 百拇医药
某贸易公司的刘经理一见记者就大倒苦水：“您知道什么叫‘进店费吗’？要想在人家的商场卖月饼，就得先交‘进店费’。我今年一共进了十来家商场，‘进店费’最少的交了1万，最多的5万。这还只不过是个开始，我的员工进店销售，每人还得交1千元押金。按说收押金也合理，万一我的员工损坏了人家店里的东西，也好有个说法。可这押金不退就没有道理了吧。不退叫什么押金呢？而且所有这些收费全是合同外的，按合同商家还要收流水倒扣，就是从我所卖的流水钱中提成，最高的竟要25个点(25%)。这还不算，还要给我规定销售额，一般是不少于7万，不够7万的按7万扣，超过7万的按实际销售额扣，您说我这买卖还怎么做？还有更绝的呢，有的连锁店总店收完了钱，到各分店还得再交一份”。
“不是听说你们能挣不少吗？”记者有点糊涂了，赔钱的买卖也有人干？
“赔钱倒不至于，所有这些我都会计入成本。实话告诉你吧，羊毛出在羊身上。店家收的钱多，月饼的价格自然就高。本来几十元一盒的月饼就有可能卖到一百多了。反正最后倒霉的只能是顾客了。估计今年我要能卖到200万流水的话，最后落到自己手里的顶多也就10来万。据我所知厂家的利润一般是10%，商家才是旱涝保收的大赢家。”
谈话很自然地提到了“南京冠生园月饼事件”。刘经理告诉记者其实厂家牟暴利的方法决不仅仅是用旧月饼馅，有的厂家甚至用冬瓜冒充凤梨。“告诉你一招吧”刘经理说：“仔细看包装上的配料表。如果是印刷的还好，要是不干胶贴的，就得小心了。细心观察会发现有不少是撕旧换新，这说明包装盒是去年的。连包装都用旧的，里面的月饼也就可想而知了。当然不会所有的厂家都挣黑心钱，可所有的厂家都得跟着受牵连。今年是难得的中秋、国庆二节合一，本来今年的月饼应该是最好卖的”。说到这儿刘经理透着些惋惜。
刘经理跟记者说的最后一句话是：“千万别透露我和公司的名字，我还得在这个圈里混饭呢。”
(北京青年报), 百拇医药