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北京同仁堂300多年经久不衰的启示
http://www.100md.com 2001年12月16日 《中国中医药报》第1673期
     新华社记者 潘善棠 王雷鸣 余敬中u?&w|], 百拇医药

    “吃同仁堂的药放心。”今年9月,一项北京市民购药去向的调查显示,有300多年历史的同仁堂以绝对优势高居京城药店榜首,为北京商业信誉最好的药店。u?&w|], 百拇医药

    老字号历久不衰。同仁堂的实践证明:企业惟有遵循职业道德,讲求信誉,才能在激烈的市场竞争中立足、发展。u?&w|], 百拇医药

    立业之本:同修仁德,济世养生u?&w|], 百拇医药

    清康熙8年(即公元1669年),同仁堂创始人乐显扬在北京创设同仁堂药店;公元2001年7月,同仁堂的第10家海外分店在泰国曼谷开业。u?&w|], 百拇医药

    从一家普通药店成长为“国药第一品牌”,从独此一家的前店后厂到涉足海内外、集科工贸为一体,从家族企业到拥有两个上市公司的现代企业集团——跨越5个世纪的风风雨雨,同仁堂发生了翻天覆地的变化,但是,恪守诚信、以德兴业的准则却始终不变。u?&w|], 百拇医药

    毕生致力于方药、精研修合之道的乐显扬把行医问药视作颐养苍生、普济世人的最好方式。他欣赏“同仁”二字“公而雅”的内涵,将其定作店名。“同修仁德,济世养生”,由此成为同仁堂秉承数百年的企业精神。u?&w|], 百拇医药

    北京前门外大栅栏24号,是同仁堂的发祥地。走进大栅栏同仁堂药店,一副黑底金字的对联格外醒目:“品味虽贵,必不敢减物力;炮制虽繁,必不敢省人工”。同仁堂人对药品质量高度负责,“汲汲济世,兢兢小心”的心态可见一斑。u?&w|], 百拇医药

    如今,在同仁堂的每一家药店或者药厂,都能清楚地看到这一堂训。对这一堂训,同仁堂人代代传承,不仅耳熟能详,还烂熟于心,内化为自己的职业准则。u?&w|], 百拇医药

    “凡所有丸散,无不依方炮制,取效有年。”同仁堂药方除祖传秘方、民间验方外,来自清宫的秘方约占一半;同仁堂成药所用药材,严格依照药方进行蒸、炒、煅、烫、炙、浸、淬等多种炮制工序,其操作之严谨,工艺之非凡,令人赞叹。u?&w|], 百拇医药

    “炮制必依古法,购料不惜重货”。同仁堂精制饮片和名贵成药必选地道药材,如陈皮需广东新会所产,白芍要浙江东阳所出,丹皮则出自安徽芜湖,就是和药用的蜂蜜也专用河北兴隆的枣花蜜。同仁堂“十大名药”之一的乌鸡白凤丸,非吉林人参不用,且必须是每公斤不超过36支的一级品。故宫博物院至今存有清末同仁堂生产的成药,这些经过上百年的药丸,依然色泽鲜艳,药香浓郁,疗效不减,足见其工艺之精湛。u?&w|], 百拇医药

    今年83岁的老药工刘振军60年前就在同仁堂做工,人称“把门神”的他有一手绝活:凭闻、尝、拿、看,就能判断出药材真假伪劣。一次药材交易会上,采购员请刘振军鉴定50公斤肉桂。刘振军拿过一块,先看薄厚,再看色泽,然后掰开闻了闻,说:“这是劣质肉桂,退货。”供药方急了,提出降一半价出售,被刘师傅断然拒绝。他说:“这种肉桂质地太薄,气味不香,从颜色看,还用核桃油擦过。降多少价也不能要。”u?&w|], 百拇医药

    同仁堂药材储运站是收购、储存贵重中药材的地方,俗称“细料库”。在供货商眼里,细料库总管卢广荣“软硬不吃,只认货不认人”。一次,卢广荣查验出一批不合格的麝香,货主拿出金项链、金戒指,被她顶了回去。货主仍不甘心,又托熟人、找门路,给卢广荣送来一大包钞票,都被她回绝。面对金钱诱惑不为所动,这样的情形连卢广荣自己都记不清有多少回了。她经常对徒弟们说:“这道关把不住,同仁堂的金字招牌可就毁了。”u?&w|], 百拇医药

    遵循古训,恪守药德,同仁堂形成了“配方独特、选料上乘、工艺精湛、疗效显著”的制药特色。从1723年起,同仁堂独家供奉清朝宫庭用药188年,历8代皇帝,成为当时中药行的典范。300多年来,同仁堂始终保持这一特色,声名远扬。(潘善棠)