很多人在饮
酒后，尤其是在
醉酒后会出现
头痛。这是因为钦酒的危害性在于降低脑血流量，使脑组织缺血、缺氧，从而使大量脑局部代谢产物如
乳酸、氢离子、钾离子、腺首、前列腺索、
儿茶酚胺类物质潴留，导致脑血管扩张而引起头痛。
此外，进人体内的乙醇能使
血液的纤溶能力下降，凝血因子活性
增高；还能导致血小板生成异常，小血管麻痹，其张力和通透性发生异常改变。有些
酒类(如
啤酒、果酒、
米酒等)富含一种称为酪胶的物质，极易诱发头痛。这是由于酪胺属儿荣酚胺类物质，能刺激交感神经末梢释放去甲肾上腺素。而去甲肾上腺素具有收缩血管和升
高血压的作用，从而导致头痛。