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科学家在蠕虫身上发现减少辅酶Q饮食能长寿
http://www.100md.com 2002年1月10日 医业网
     【医业网据路透社2002年1月3日纽约讯】长寿的秘诀可能在于减少一种叫做辅酶Q的微量营养素的摄入,至少对蠕虫是这样--没有摄入辅酶Q的蠕虫与正常饮食的蠕虫相比,寿命增长了近60%--据发表于1月4日的《科学》杂志(Science 2001;295:120-123)。

    美国加州大学的拉森(Pamela L. Larsen)和克拉克(Catherine F. Clarke)在研究动物食谱中的内含物是否能影响其寿命时,将一种叫做C. elegans的蠕虫的饮食作了改变——去掉了辅酶Q(这是一类存在于细胞膜的脂类物质,在细胞呼吸过程中与离子运输有关),结果发现:限制了辅酶Q的成虫与没有限制的相比,平均寿命长了59%。拉森和克拉克为弄清食物与基因间的相互关系,在C. elegans型蠕虫的好几种变异种身上研究了“少辅酶Q”饮食的影响。她说:“所有少辅酶Q饮食的成虫变异种都活得更久了”。他们推测:减少辅酶Q的摄入能延长蠕虫寿命,可能是因为减少了细胞氧化过程中的损害。

    该结论令人吃惊,因为辅酶Q是一种抗氧化剂,它应该能抵消氧化过程所产生的副产物的作用。但它现在似乎是一种“促氧化剂”--“辅酶Q引起的氧化损害是否多于其保护作用,取决于它在动物体内的多少,还与动物年龄和基因组成有关”,延长生命并不是简单地从饮食中去掉辅酶Q。“在幼虫和成虫间最有利的辅酶Q数量有很大差异,在它们的成长过程中,摄入比不摄入更有利”。研究发现从蠕虫出生时就开始少辅酶Q的饮食,与在幼虫期结束后开始这种饮食相比,更可能导致它的生殖缺陷。但人类需要多少辅酶Q还不知道。“我们预计,最合适的辅酶Q量在人体间差异很大,可能在各生命阶段都不同”。

    蠕虫更长寿命与无辅酶Q饮食有联系的可能解释有好几个,包括对不同细胞信息传导产生的影响。罗德岛州布朗大学的它塔(Marc Tatar)和兰德(David M. Rand)在随发的评论文章中建议还应在其它动物身上做相似的实验,比如果蝇和啮齿类动物,以证实少辅酶Q饮食对寿命的影响。

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