靠鼻子“吃饭”的人
虽然当今世界科技发展日新月异，但能灵敏、准确鉴别各种气味的仪器尚未问世，于是便有了一批靠嗅觉特长谋生的人。
闻酒师 在威士忌酒的故乡苏格兰，有两位闻酒师的大名几乎家喻户晓，他们就是被誉为“威士忌王子”的吉姆和“天下第一鼻”的帕特森。吉姆凭着他那嗅觉超群的鼻子，能够准确无误地分出300多种世界各地生产的威士忌。据说，在帕特森的大脑里，储存有200余种酒香的记忆，为了避免遗忘，他还常常于晚间在脑海中“复习”这些味道。
调香师 香水是全球女性钟爱的宠物，而每个名牌香水的生产商总是拥有一批擅长调配香料的专家，外号就叫“鼻子”。出生于美国香水之都格拉斯的威勒曼，天生就有一个出众的鼻子。他的鼻子又高又大，据医学家测试，其布满鼻腔的嗅觉细胞要比一般人多出一倍。
嗅水师 蒙古有一位地质工作者，他的嗅觉十分奇特，竟可闻出什么地方有水。近30年来，他已用自己的鼻子探测出800多眼地下泉水，而且百发百中，无一失误。, http://www.100md.com
闻酒师 在威士忌酒的故乡苏格兰，有两位闻酒师的大名几乎家喻户晓，他们就是被誉为“威士忌王子”的吉姆和“天下第一鼻”的帕特森。吉姆凭着他那嗅觉超群的鼻子，能够准确无误地分出300多种世界各地生产的威士忌。据说，在帕特森的大脑里，储存有200余种酒香的记忆，为了避免遗忘，他还常常于晚间在脑海中“复习”这些味道。
调香师 香水是全球女性钟爱的宠物，而每个名牌香水的生产商总是拥有一批擅长调配香料的专家，外号就叫“鼻子”。出生于美国香水之都格拉斯的威勒曼，天生就有一个出众的鼻子。他的鼻子又高又大，据医学家测试，其布满鼻腔的嗅觉细胞要比一般人多出一倍。
嗅水师 蒙古有一位地质工作者，他的嗅觉十分奇特，竟可闻出什么地方有水。近30年来，他已用自己的鼻子探测出800多眼地下泉水，而且百发百中，无一失误。, http://www.100md.com