话古今“神农”尝百草
传说神农“始尝百草，始有医药”。原始医药的产生，至少应该追溯到旧石器时代，大约距今六七千年。
当时我们的祖先四处采集食物为生。采集的东西主要是植物，如鲜果、茎叶、植物块根以及菌类。传说中的“神农”认为“行虫走兽难以养民，乃求可食之物，尝百草之实，察酸苦之味，教民食五谷”(《新语·道基》)。据说“神农……尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日遇七十毒。”在“尝”百草以求可食之物的过程中，人们逐步认识了药性。
在没有出现农田之前，广阔的山地和平原都是人类的采集地，出现农田后，平原以农田为主，山区却保留了采集的习俗。采药也成了山里人生活的一部分。
俗话说“靠山吃山”，今天的“神农”(山区药农们)对药物采集时间、节令已有一套代代相传的经验，不必再冒生命危险去品尝。常可听到这样的民谚“生地黄，熟地黄，甘草乃是药中王”；“家有一枝蒿，不怕蛇来咬”等。按照山区药农的规矩，在春季草木生长时要去“巡山”，观察天然药苗生长情况和分布，什么山头有什么药苗如数家珍。但是不到季节不采摘，不糟踏药苗成为山区的乡俗。借助民俗学的研究方法，我们可以看到自古到今医药文化传承的轨迹。, 百拇医药
当时我们的祖先四处采集食物为生。采集的东西主要是植物，如鲜果、茎叶、植物块根以及菌类。传说中的“神农”认为“行虫走兽难以养民，乃求可食之物，尝百草之实，察酸苦之味，教民食五谷”(《新语·道基》)。据说“神农……尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日遇七十毒。”在“尝”百草以求可食之物的过程中，人们逐步认识了药性。
在没有出现农田之前，广阔的山地和平原都是人类的采集地，出现农田后，平原以农田为主，山区却保留了采集的习俗。采药也成了山里人生活的一部分。
俗话说“靠山吃山”，今天的“神农”(山区药农们)对药物采集时间、节令已有一套代代相传的经验，不必再冒生命危险去品尝。常可听到这样的民谚“生地黄，熟地黄，甘草乃是药中王”；“家有一枝蒿，不怕蛇来咬”等。按照山区药农的规矩，在春季草木生长时要去“巡山”，观察天然药苗生长情况和分布，什么山头有什么药苗如数家珍。但是不到季节不采摘，不糟踏药苗成为山区的乡俗。借助民俗学的研究方法，我们可以看到自古到今医药文化传承的轨迹。, 百拇医药