药效相反-马皮练阿胶事件被中央电视台曝光
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医业网
中央电视台《焦点访谈》2002年4月14日：
主持人(翟树杰)：许多医药方面的知识，我们很多老百姓也有所了解。比如说中药的成分，云南的白药里面有三七，阿胶是由驴皮熬制而成的。不过，大家现在看看我们的电视画面，电视画面上是一些马皮，那么马皮究竟可以用它做什么药呢？
在我国农村地区，过去屠宰马匹剩下的马头和马腿都被扔掉或者去沤肥，然而在北方某些农村，却专门有人收购这些东西。马头和马腿除了骨头就是皮，收购这些东西干什么呢？在一个采购点上，我们看到马头和马腿运到这里以后，被剥下皮，摆放在一起。
马皮贩子：我从全国各地由小贩拉过来，用小三板车他拉过来，拉过来咱就要他的呗。
这些收购来的马头马腿皮就放在露天场地里，虽然撒了盐，但依然是臭气熏人。这些垃圾般的碎皮有谁会来买呢？
, 百拇医药
记者：多少钱？马头皮。
贩子：这些乱七八糟的皮，两块多。
记者：两块几？
贩子：两块八九，三块。
记者：你这太贵了吧？谁要啊。
贩子：你看，山东省有多少要多少。
记者：山东哪儿要？你别骗我们。
贩子：我骗你干什么？我们骗你？
记者：山东哪儿？你告诉我。
贩子：都给山东的阿胶厂了。
记者：山东阿胶厂？哪个地方？
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贩子：平阴那边要。
记者：平阴啊？你们每年给平阴送多少货？
贩子：有多有少。多的时候都是百八十吨的，少的时候有几十吨。再多的话，要看他需求量。
阿胶是我国传统中药。从古至今阿胶都是用驴皮熬制的。在市场上，驴皮要十几块一斤，这些碎马皮才要两多块一斤。用马皮制阿胶显然比用驴皮便宜不少，可是，马皮能制阿胶吗？对此，国家药品监督局的态度非常的明确。
采访国家药品监督管理局稽查处处长崔恩学：按照法律法规的规定，药品所含的成分必须符合国家药品标准所规定的成分。《中华人民共和国药典》2000年版已经明确规定，阿胶它是要用驴皮来做成，如果说用了其他的杂皮来做阿胶，按照《中华人民共和国药品管理法》的规定，应该是属于假药，是属于违反药品管理法的行为。
很显然，如果记者看到的这些大量的马头皮和马腿皮真的用于制作阿胶了，不仅会坑害消费者，耽误病人的医治，更是一种违法的行为。我们决定去山东省平阴县调查此事。平阴县只有一家生产阿胶的阿胶厂，那就是山东省福胶集团的平阴阿胶厂。得知记者的来意，集团的负责人坚决的否认下属的企业没有用马皮熬制阿胶的行为。
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山东省福胶集团总经理杨福安：阿胶只能用驴皮生产。
记者：你没用马皮生产？
杨福安：没有。
记者：用马皮应该是违规的。
杨福安：这个我不好给你答复。我只能说我没有用。
为了证实自己的话，这位负责人还带我们去阿胶厂的厂区转了转。在厂区的原料库里面，我们果然看到堆积的都是整张的驴皮，并没有一块马皮。
杨福安：这个驴一般都是这个黑的，但是也有灰的，灰色驴。刚才看的那个就是灰色驴。
按照操作流程，这些作为原料的黑色或灰色的驴皮，都要先放进浸泡池浸泡，最后才投入蒸汽锅中熬成阿胶。然而在浸泡池中记者发现，除了那些黑色和灰色的驴皮，还有一些颜色发红的碎体。
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记者：这是什么皮？
厂长：这是马皮。这个我说，你别拍这个。
这块厂长不希望被记者拍的皮的确是马皮。而我们先前在厂里带领下看到的都是整张的驴皮。这马皮又是从那里来的呢？
记者：现在厂里有没有牛皮？
厂长：没有没有。
记者：马皮牛皮都没有？
厂长：没有没有。
记者：猪皮呢？
厂长：没有，哎呀没有，确定没有。
记者：你能不能让我们到处看一看？
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厂长：可以可以。
记者参观原料区本来是大大方方的，可是走到库房边的这道铁门旁，厂长就是不愿意打开，从门缝里看，里面也有成堆的皮料，这里面到底是什么东西呢？在记者的一再询问下，厂长才不情愿地打开了铁门。门开后，迎面就是一车颜色发红的碎皮，和记者在节目开始时见到的那些碎马皮及其相似。
记者：不是驴皮吧？你看这颜色都是这种颜色的，红的，驴好像没有红驴吧？厂长，这是什么皮？
厂长：这是马皮。
铁门之内的这个仓库里面，到处堆满了碎马皮，整个现场弥漫着一股恶臭，对应该只有驴皮出现的阿胶厂原料区，出现了大量的碎马皮，这家企业的负责人有了新的解释。
杨福安：这不是我们厂的，不是他这个厂的。
, 百拇医药 总经理不承认这个原料库是他们的，可是就在原料库的角落里面，我们意外地发现了这么几个人。
记者：门锁着你们怎么在里面工作呢？你们是那个厂的？
工人：福胶集团的。
这些躲在仓库角落里的人，工作服都是统一的，上面正印着“福胶集团”四个字。
记者：这个皮是驴皮还是什么皮，你们知道吗？
工人：不是驴皮，下脚料。
记者：你们是用来生产的还是干什么用？
工人：拉出去。
记者：拉哪儿去？
工人：拉出去沤肥。
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记者：肥什么？
工人：沤肥。
记者：你现在能不能带我去沤肥的地方，让我看看到哪里沤肥？你看你一直都在工作，挑出来肯定就去沤肥啊，不可能老储存着。你带我去一个沤肥的地方好吗？
声称用这些碎马皮沤肥的工人，却怎么也找不到沤肥的地方。看到自己的工人们为难的样子，杨总经理不再否认自己的厂里没有马皮，也不再否认这不是厂里的仓库，而是冒出了第三种说法。
记者：这些皮都是怎么回事？
杨福安：我这个里面，是属于一个原料分拣区。在药品生产企业里面，也有一个原料待检区。待检区就是原料进来以后，有合格的有不合格的。收购以后，我要把合格的和不合格的进行挑拣。
按道理说，购进大量的驴皮，里面夹杂点马皮也是无可厚非的。所以，这些马头皮和马腿皮是不是专门购进的，就成为记者调查的关键问题。
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记者：你们有没有买过这种马皮或者别的皮？
杨福安：没有。肯定没买过。
记者：历史上都没有买过吗？
杨福安：没有没有。
可是，我们意外得到了一份福胶集团的原料采购单，让厂里的保证又不攻自破了。从这张单子上我们可以看出，大量的碎马皮并不是买驴皮时夹带进来的，而是有目的的成批采购进来的。采购地点正是记者先前拍到的碎马皮的集中地，而且这个采购单上还有杨总经理的亲笔签名。面对新的证据，杨总经理又有了第四种说法。
杨福安：马头，马腿，我们介绍给别人把它卖掉，记者：介绍给别人卖掉？你们还负责这种倒马头、马皮的？
杨福安：对呀。
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记者：倒给什么厂？
杨福安：倒给附近的，他们要收购来做鱼饲料，做鸡饲料，做猪饲料。
记者：你肯定不是买来这个原料自己用的？
杨福安：不是。
记者：你们为什么还要把他列为，如果是副业的话，主要原辅料，这是你们公司的主要采购的一个原料单。
杨福安：只是这个，这个，这个，只是列的时候把它放在里面去了。
福胶集团先是否认厂里面有马皮，然后不承认被发现的马皮是自己的。最后虽然承认自己有计划的采购了马皮，但是是用于倒卖盈利的。
然而记者在4月1号却拍下了这样的镜头。镜头可以让我们看到，福胶集团采购来的碎马皮并不是用来倒卖的，而是由工人把这些碎马皮统统装上了厂里的运货车，然后送进了生产阿胶的车间。他们把这些碎马皮倒到了一个球状的金属容器旁边。最后，碎马皮全部被送进了容器里面，而这个容器正是福胶集团生产用的蒸汽锅，从蒸汽锅中熬出的胶冷却后，经切片包装，就成了福胶集团的产品了。
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其实,这种违法的行为，企业内部的一些有正义感的职工早就看不下去了。
知情人：他们这些人不是正义的，他们这么搞。杨总经理他们这样做，是出于什么目的呢？在济南市医药局面前，他可以显得产值比上一届高。我效益比他好，他不是从管理上来达到这些，而是想投个机，弄点这些东西。这些碎马皮成本比较低，也不怎么花线买，他的目的就是想搞点假成绩。
据厂里知情人介绍，福胶集团的阿胶产品中有的是用马皮熬制成的，有的是用驴皮加杂着马皮一块熬制成的。这么一来，管理者的确容易出成绩，企业的确容易赚取高额的利润，吃亏的只有那些花钱买了驴皮阿胶，却吃了马皮阿胶的病人和消费者。
据专家分析，马皮制成的假阿胶，吃了以后不仅不能补血，还因为马皮是下血的，所以，药效正好相反。这一点有关专家介绍，名代著名的医药学家李时珍在《本草纲目》中记载的非常详细。
中华医药协会主任委员临床药物评价专家 金世元教授：在《本草纲目》记载的是马皮项下，有这么一段记载。就是马皮主治什么呢？妇人临产，赤马皮，催生，良。阿胶是个补药，是补血，止血的。如果按妇人临产或者催生，催生是一种下血的性质。从历代记载来讲，没有用马皮来制阿胶的。从效用来讲，也是相违背的。
主持人：阿胶作为一种传统的中药，由于疗效显著，许多患者都愿意使用。然而我们大家从电视节目中可以看到，山东的福胶集团为了谋取暴力，竟然用马头皮，马腿皮来生产阿胶。这种做法，严重的危害着病人的健康和安全。制售假药为我们国家的法律所不容，也是当前我们整顿和规范市场经济秩序的工作中集中打击的对象之一。, 百拇医药
主持人(翟树杰)：许多医药方面的知识，我们很多老百姓也有所了解。比如说中药的成分，云南的白药里面有三七，阿胶是由驴皮熬制而成的。不过，大家现在看看我们的电视画面，电视画面上是一些马皮，那么马皮究竟可以用它做什么药呢？
在我国农村地区，过去屠宰马匹剩下的马头和马腿都被扔掉或者去沤肥，然而在北方某些农村，却专门有人收购这些东西。马头和马腿除了骨头就是皮，收购这些东西干什么呢？在一个采购点上，我们看到马头和马腿运到这里以后，被剥下皮，摆放在一起。
马皮贩子：我从全国各地由小贩拉过来，用小三板车他拉过来，拉过来咱就要他的呗。
这些收购来的马头马腿皮就放在露天场地里，虽然撒了盐，但依然是臭气熏人。这些垃圾般的碎皮有谁会来买呢？
, 百拇医药
记者：多少钱？马头皮。
贩子：这些乱七八糟的皮，两块多。
记者：两块几？
贩子：两块八九，三块。
记者：你这太贵了吧？谁要啊。
贩子：你看，山东省有多少要多少。
记者：山东哪儿要？你别骗我们。
贩子：我骗你干什么？我们骗你？
记者：山东哪儿？你告诉我。
贩子：都给山东的阿胶厂了。
记者：山东阿胶厂？哪个地方？
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贩子：平阴那边要。
记者：平阴啊？你们每年给平阴送多少货？
贩子：有多有少。多的时候都是百八十吨的，少的时候有几十吨。再多的话，要看他需求量。
阿胶是我国传统中药。从古至今阿胶都是用驴皮熬制的。在市场上，驴皮要十几块一斤，这些碎马皮才要两多块一斤。用马皮制阿胶显然比用驴皮便宜不少，可是，马皮能制阿胶吗？对此，国家药品监督局的态度非常的明确。
采访国家药品监督管理局稽查处处长崔恩学：按照法律法规的规定，药品所含的成分必须符合国家药品标准所规定的成分。《中华人民共和国药典》2000年版已经明确规定，阿胶它是要用驴皮来做成，如果说用了其他的杂皮来做阿胶，按照《中华人民共和国药品管理法》的规定，应该是属于假药，是属于违反药品管理法的行为。
很显然，如果记者看到的这些大量的马头皮和马腿皮真的用于制作阿胶了，不仅会坑害消费者，耽误病人的医治，更是一种违法的行为。我们决定去山东省平阴县调查此事。平阴县只有一家生产阿胶的阿胶厂，那就是山东省福胶集团的平阴阿胶厂。得知记者的来意，集团的负责人坚决的否认下属的企业没有用马皮熬制阿胶的行为。
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山东省福胶集团总经理杨福安：阿胶只能用驴皮生产。
记者：你没用马皮生产？
杨福安：没有。
记者：用马皮应该是违规的。
杨福安：这个我不好给你答复。我只能说我没有用。
为了证实自己的话，这位负责人还带我们去阿胶厂的厂区转了转。在厂区的原料库里面，我们果然看到堆积的都是整张的驴皮，并没有一块马皮。
杨福安：这个驴一般都是这个黑的，但是也有灰的，灰色驴。刚才看的那个就是灰色驴。
按照操作流程，这些作为原料的黑色或灰色的驴皮，都要先放进浸泡池浸泡，最后才投入蒸汽锅中熬成阿胶。然而在浸泡池中记者发现，除了那些黑色和灰色的驴皮，还有一些颜色发红的碎体。
, http://www.100md.com
记者：这是什么皮？
厂长：这是马皮。这个我说，你别拍这个。
这块厂长不希望被记者拍的皮的确是马皮。而我们先前在厂里带领下看到的都是整张的驴皮。这马皮又是从那里来的呢？
记者：现在厂里有没有牛皮？
厂长：没有没有。
记者：马皮牛皮都没有？
厂长：没有没有。
记者：猪皮呢？
厂长：没有，哎呀没有，确定没有。
记者：你能不能让我们到处看一看？
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厂长：可以可以。
记者参观原料区本来是大大方方的，可是走到库房边的这道铁门旁，厂长就是不愿意打开，从门缝里看，里面也有成堆的皮料，这里面到底是什么东西呢？在记者的一再询问下，厂长才不情愿地打开了铁门。门开后，迎面就是一车颜色发红的碎皮，和记者在节目开始时见到的那些碎马皮及其相似。
记者：不是驴皮吧？你看这颜色都是这种颜色的，红的，驴好像没有红驴吧？厂长，这是什么皮？
厂长：这是马皮。
铁门之内的这个仓库里面，到处堆满了碎马皮，整个现场弥漫着一股恶臭，对应该只有驴皮出现的阿胶厂原料区，出现了大量的碎马皮，这家企业的负责人有了新的解释。
杨福安：这不是我们厂的，不是他这个厂的。
, 百拇医药 总经理不承认这个原料库是他们的，可是就在原料库的角落里面，我们意外地发现了这么几个人。
记者：门锁着你们怎么在里面工作呢？你们是那个厂的？
工人：福胶集团的。
这些躲在仓库角落里的人，工作服都是统一的，上面正印着“福胶集团”四个字。
记者：这个皮是驴皮还是什么皮，你们知道吗？
工人：不是驴皮，下脚料。
记者：你们是用来生产的还是干什么用？
工人：拉出去。
记者：拉哪儿去？
工人：拉出去沤肥。
, 百拇医药
记者：肥什么？
工人：沤肥。
记者：你现在能不能带我去沤肥的地方，让我看看到哪里沤肥？你看你一直都在工作，挑出来肯定就去沤肥啊，不可能老储存着。你带我去一个沤肥的地方好吗？
声称用这些碎马皮沤肥的工人，却怎么也找不到沤肥的地方。看到自己的工人们为难的样子，杨总经理不再否认自己的厂里没有马皮，也不再否认这不是厂里的仓库，而是冒出了第三种说法。
记者：这些皮都是怎么回事？
杨福安：我这个里面，是属于一个原料分拣区。在药品生产企业里面，也有一个原料待检区。待检区就是原料进来以后，有合格的有不合格的。收购以后，我要把合格的和不合格的进行挑拣。
按道理说，购进大量的驴皮，里面夹杂点马皮也是无可厚非的。所以，这些马头皮和马腿皮是不是专门购进的，就成为记者调查的关键问题。
, 百拇医药
记者：你们有没有买过这种马皮或者别的皮？
杨福安：没有。肯定没买过。
记者：历史上都没有买过吗？
杨福安：没有没有。
可是，我们意外得到了一份福胶集团的原料采购单，让厂里的保证又不攻自破了。从这张单子上我们可以看出，大量的碎马皮并不是买驴皮时夹带进来的，而是有目的的成批采购进来的。采购地点正是记者先前拍到的碎马皮的集中地，而且这个采购单上还有杨总经理的亲笔签名。面对新的证据，杨总经理又有了第四种说法。
杨福安：马头，马腿，我们介绍给别人把它卖掉，记者：介绍给别人卖掉？你们还负责这种倒马头、马皮的？
杨福安：对呀。
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记者：倒给什么厂？
杨福安：倒给附近的，他们要收购来做鱼饲料，做鸡饲料，做猪饲料。
记者：你肯定不是买来这个原料自己用的？
杨福安：不是。
记者：你们为什么还要把他列为，如果是副业的话，主要原辅料，这是你们公司的主要采购的一个原料单。
杨福安：只是这个，这个，这个，只是列的时候把它放在里面去了。
福胶集团先是否认厂里面有马皮，然后不承认被发现的马皮是自己的。最后虽然承认自己有计划的采购了马皮，但是是用于倒卖盈利的。
然而记者在4月1号却拍下了这样的镜头。镜头可以让我们看到，福胶集团采购来的碎马皮并不是用来倒卖的，而是由工人把这些碎马皮统统装上了厂里的运货车，然后送进了生产阿胶的车间。他们把这些碎马皮倒到了一个球状的金属容器旁边。最后，碎马皮全部被送进了容器里面，而这个容器正是福胶集团生产用的蒸汽锅，从蒸汽锅中熬出的胶冷却后，经切片包装，就成了福胶集团的产品了。
, http://www.100md.com
其实,这种违法的行为，企业内部的一些有正义感的职工早就看不下去了。
知情人：他们这些人不是正义的，他们这么搞。杨总经理他们这样做，是出于什么目的呢？在济南市医药局面前，他可以显得产值比上一届高。我效益比他好，他不是从管理上来达到这些，而是想投个机，弄点这些东西。这些碎马皮成本比较低，也不怎么花线买，他的目的就是想搞点假成绩。
据厂里知情人介绍，福胶集团的阿胶产品中有的是用马皮熬制成的，有的是用驴皮加杂着马皮一块熬制成的。这么一来，管理者的确容易出成绩，企业的确容易赚取高额的利润，吃亏的只有那些花钱买了驴皮阿胶，却吃了马皮阿胶的病人和消费者。
据专家分析，马皮制成的假阿胶，吃了以后不仅不能补血，还因为马皮是下血的，所以，药效正好相反。这一点有关专家介绍，名代著名的医药学家李时珍在《本草纲目》中记载的非常详细。
中华医药协会主任委员临床药物评价专家 金世元教授：在《本草纲目》记载的是马皮项下，有这么一段记载。就是马皮主治什么呢？妇人临产，赤马皮，催生，良。阿胶是个补药，是补血，止血的。如果按妇人临产或者催生，催生是一种下血的性质。从历代记载来讲，没有用马皮来制阿胶的。从效用来讲，也是相违背的。
主持人：阿胶作为一种传统的中药，由于疗效显著，许多患者都愿意使用。然而我们大家从电视节目中可以看到，山东的福胶集团为了谋取暴力，竟然用马头皮，马腿皮来生产阿胶。这种做法，严重的危害着病人的健康和安全。制售假药为我们国家的法律所不容，也是当前我们整顿和规范市场经济秩序的工作中集中打击的对象之一。, 百拇医药