酒糟
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【药 名】：酒糟
【拼 音】：JIU ZAO
【来 源】：为米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。
【功 效】：温胃止痛，消食健胃，散瘀消肿。
【主 治】：治伤折瘀滞疼痛，冻疮，风寒湿痹。
【性味归经】：甘辛，温。①《纲目》： "甘辛，无毒。"②《本草求原》： "辛，热。"入胃，肝，肾三经
【用法用量】：内服：炖温。外用：罨敷。
【别 名】：甜糟(《本草拾遗》)、糟(《日华子本草》)、红糟(《养生必用方》)、酒醅糟、粕(《纲目》)
【考 证】：出自《本草纲目拾遗》。《纲目》："糯、秫、黍、麦，皆可蒸酿酒醋，熬煎饧饴，化成糟粕。酒糟须用腊月及清明、重阳造者，沥干，入少盐收之，藏物不败。若榨干者无味矣。"
【中药化学成分】：酒糟因制酒原料及方法之不同，所含成分亦异，其仅分离酒液的酒糟中尚含相当量的乙醇，若经蒸吊烧酒后，则乙醇的含量极少。, 百拇医药
【拼 音】：JIU ZAO
【来 源】：为米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。
【功 效】：温胃止痛，消食健胃，散瘀消肿。
【主 治】：治伤折瘀滞疼痛，冻疮，风寒湿痹。
【性味归经】：甘辛，温。①《纲目》： "甘辛，无毒。"②《本草求原》： "辛，热。"入胃，肝，肾三经
【用法用量】：内服：炖温。外用：罨敷。
【别 名】：甜糟(《本草拾遗》)、糟(《日华子本草》)、红糟(《养生必用方》)、酒醅糟、粕(《纲目》)
【考 证】：出自《本草纲目拾遗》。《纲目》："糯、秫、黍、麦，皆可蒸酿酒醋，熬煎饧饴，化成糟粕。酒糟须用腊月及清明、重阳造者，沥干，入少盐收之，藏物不败。若榨干者无味矣。"
【中药化学成分】：酒糟因制酒原料及方法之不同，所含成分亦异，其仅分离酒液的酒糟中尚含相当量的乙醇，若经蒸吊烧酒后，则乙醇的含量极少。, 百拇医药