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改进炉灶结构 肺癌发病率下降40%
http://www.100md.com 2002年6月13日 大洋网
     以中国云南省宣威地区居民为对象进行的调查证实,对厨房的炉灶加以改进的家庭中,肺癌的发病率降低了40%以上。作为证明室内环境对肺癌的发病率具有重大影响的数据,这项调查结果发表在美国国立癌研究所(NCI)的学术杂志--《Journal of the National Cancer Institute》6月5日号上。

    宣威市是中国肺癌高发区。当地居民以务农为生,一般使用砌在屋内的炉灶烹煮食物。燃料是煤炭,燃烧时会向空气中释放致癌物之一的苯并芘。此前人们一直认为,在这样的屋内生活会增加肺癌的发病率。

    为证实这一推测,研究小组将该地区的1917~1951年出生的人群作为同龄组,并根据家里的炉灶有无烟囱分为了两个小组。比较了两个小组在1976年至1992年间的肺癌发病率的差别。

    根据调查,虽然两组的吸烟率及每天的烹煮次数没有什么不同,但是屋子中的苯并芘浓度方面,有烟囱的家庭要低于65%以上。而且,肺癌的发病率也出现极大差别。住在带有烟囱的房屋中的人的肺癌发病率较低,男性为41%,女性为46%。

    研究小组从以上情况得出了如下结论,即“如果改进炉灶,加设烟囱,有可能使肺癌的发病率大幅下降”。除中国之外,其他在屋内使用炉灶的国家,也有望通过这一措施减少烟囱引起的肺癌等呼吸器官疾病。, http://www.100md.com