当前位置: 首页 > 药学版 > 药学理论 > 植物知识 > 其它
编号:181317
花中君子 ——荷花(Neumbo Nucifera Gaertn)
http://www.100md.com 中国科普博览
花中君子 ——荷花(Neumbo nucifera Gaertn)
花中君子 ——荷花(Neumbo nucifera Gaertn)

     荷花

    我国是世界荷花重要的原产地之一,荷花文化灿若星河,渊源流长。千百年来,无数骚人墨客为之心神相系,梦魂萦绕,于是或挥毫泼墨,或浅唱高歌,从而留下了浩如烟海,汗牛充栋的诗书画文,其中不泛无价墨宝,千古绝唱。

    荷花

    我国最早的诗歌总集《诗经·郑风》中写道:“隰有荷花”。

    南朝《西洲曲》中写道:“采莲南塘秋,莲花过人头;低头弄莲子,莲子清如水。”

    南唐中主、著名词人李景(在景字左边应有一个王字边旁)《浣溪沙》中写道:“菡萏香销翠叶残,西风愁起绿波间。”

    唐朝大诗人杨万里曾有诗云:“毕竟西湖六月中,风光不与四时同;接天连叶无穷碧,映日荷花别样红。”、“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。”

    宋代大学者、理学创始人周敦颐《爱莲说》中写道:“予独爱莲之出淤泥面不染,濯清涟而不妖,中通外直,不蔓不枝,香远益清,亭亭净植,可远观而不可亵玩焉!”。“莲,花之君子者也。……莲之爱,同予者何人?”

    宋代著名女词人李清照《一剪梅》中写道:“红藕香残玉簟秋,轻解罗衫,独上兰舟。”…… ……。

    荷花为莲科多年生水生草本,又名莲花、芙蓉、芙蕖、菡萏等。在中国,荷花有着丰富的含义。首先,荷花一向被人们视为圣洁的象征。荷花与佛教有着千丝万缕的关系,比如,在西双版纳,傣族全民信仰南传上座部佛教,几乎每个村寨里都有佛教寺院,荷花被佛教寺院定为“五树六花”(即佛经中规定寺院里必须种植的五种树,六种花。)之一,广泛种植。其次,荷花也被人们当作美丽的化身,唐朝大诗人白居易就曾用“芙蓉如面柳如眉,对此如何不泪垂。”来形容中国古代四大美女之一杨玉环的容貌。“出水芙蓉”一词则直到今天都还被人们用来形容国色天香、倾国倾城的绝代佳人。最后,荷花还被人们用来比拟品行高洁,正直谦虚的君子,所以荷花也有“花中君子”的别名。

    荷花全身都是宝。根状茎白色,称作藕,富含淀粉,横生泥中,长而肥厚,截面多孔;种子椭圆形,大小如花生米,称作莲子。藕和莲子均可食用,皆为营养品。叶片圆形,宽大,叶面绿色,叶背淡绿,既可代茶饮用,又是上乘的包装材料,在西双版纳,人们常用荷叶来包裹烤鱼、烧肉、糯米饭等食物,端午节时则用它来包裹糯米,蒸制四方形的棕子,称之为荷叶棕或枕头棕。荷花花朵硕大,花样多种,有常见的只开一朵的单只莲,有两朵并开的并头莲,也有三朵并开的品字莲,还有一花四面都有花心的四面莲等;花色多种,有深红、浅红、粉红、淡黄、纯白等色,极富观赏性。藕、藕节、叶、叶柄、莲蕊、莲房入药,能清热止血;莲心入药,能清除心火、强心降压;莲子入药,能补脾止泻、养心益肾等。

    藕的横断面常常会有许多细长的丝彼此相连,所以中国人有一句成语叫作:“藕断丝连”,用以比喻爱情方面表面上好象已经割断了关系,但实际上仍然互相牵挂着。

    荷花产于我国南北各省,自生或栽培在池塘或水田内。苏联、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲等均有分布。, 百拇医药