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维生素C降低妊娠并发症发生的危险
http://www.100md.com 2002年7月4日 流行病学
     初步的研究结果显示,多吃富含维生素C的食物能够降低妊娠过程中危险的高血压发生的可能性。先兆性子痫是一种常见的妊娠并发症,其特点是高血压和腿部肿胀,在每10名第一次妊娠的孕妇中就会有1人出现这种情况。如果不进行及时的治疗,先兆性子痫会发展成为惊厥,如果孕妇在妊娠后期或者分娩后的第一周内出现癫痫发作,往往会导致致命性后果。

    研究人员报告,由于除了选择是保留还是放弃胎儿之外,还没有办法来预防或者治疗这种情况,在妊娠期间多吃富含维生素C的食物或者直接补充维生素C将有助于降低先兆性子痫的发病危险。来自华盛顿大学的Cuilin Zhang说:“如果我们的研究结果得到证实,就意味着现行的增加蔬菜和水果摄入的公共卫生措施,能够补充维生素C和其他抗氧化剂,从而降低先兆性子痫的发病危险。”一般认为先兆性子痫是由于对血管的氧化作用造成的,而造成这种损伤的是人体正常生理过程中产生的自由基。而维生素C是一种抗氧化剂,这就意味着它有助于防止氧化作用对人体的损伤。为了弄清这一点,研究人员调查了109名患有先兆性子痫的患者和259名健康女性在妊娠前及妊娠过程中的饮食状况。结果显示,那些在分娩前一年内每天蔬菜和水果进食量少于五份的妇女发生先兆性子痫的危险性增加近两倍。另外那些每天维生素C摄入量不足85mg的妇女发生先兆性子痫的可能性增加两倍。这一研究结果发表于今年七月份的《流行病学》杂志上。一般对于成年人和孕妇每天维生素C的建议摄入量为不少于85mg。最终结果是,不管孕妇的年龄、热量摄入情况如何以及她们在怀孕之前是否超重,与在分娩时血液中维生素C水平最高的孕妇相比,维生素C水平最低的孕妇被诊断为先兆性子痫的危险性增加近四倍。研究人员认为本研究的结果从生物学的角度来看也是合理的,因为研究显示多吃水果和蔬菜也能够降低其他一些由于氧化作用而导致的慢性疾病的发病危险,其中也包括心脏病。虽然如此,在医务人员建议孕妇补充维生素C之前,本研究的结果还需要进一步证实。第一点。本研究中所采用的自我报告食物摄入情况的方法带有主观性,因为受调查者是根据自己的记忆来完成调查的。第二点,在本研究的过程中研究人员只检测了一次抗坏血酸水平。, 百拇医药