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十大健康保健食品
http://www.100md.com 2002年7月28日 光明网
     想维持健康的生活吗——摄取适当的营养就能办得到。营养专家认为,以下十种食物是最佳的营养食品。

    番茄 番茄内含丰富的西红柿红素,能够大幅减少患乳腺癌及前列腺癌的机率。番茄也是最佳的维生素C来源。

    菠菜 菠菜含有丰富的铁及维生素B,能够有效防治心脑血管方面的疾病,并能预防夜盲症。

    坚果 瓜子、松子等坚果可以降低血液中的三酸甘油脂含量,是预防心脏病的最佳配方,此外还具有固齿、补益及养身的功效。

    花菜 花菜富含胡萝卜素及维生素C,长期食用可以减少患乳腺癌、直肠癌及胃癌的机率。

    燕麦 经常食用燕麦可以减低胆固醇含量,降低血压。

    鲑鱼 经常食用鲑鱼可防止血管阻塞,延缓脑部老化,预防老年痴呆症。

    大蒜 大蒜能防治心脏疾病,不仅可降低胆固醇,并能杀菌、清血。

    蓝莓 蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂,除了可以防心脏病和癌症外,还能预防尿道感染。

    绿茶 每天食用绿茶,患胃癌、食道癌及肝癌的机率较低。

    红酒 酿酒用的葡萄皮含有丰富的抗氧化剂,有效减少血管硬化。, http://www.100md.com