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饮食改变性格
http://www.100md.com 2002年8月12日 文学之路
     随着科学技术的发展,医学专家研究发现,不少食品店可改变人的性格。

    1、性格不够稳定的人:

    应该多吃一些含钙、磷较多的食物,如大豆、牛奶、油菜、榨菜、炒南瓜、海带、木耳、紫菜、田螺、橙子、橘子、河蟹、虾米、鸡肉等。

    2、遇事易于发怒的人:

    这种人多因缺乏钙的维生素B,遇到不顺心的事,极易激动,甚至暴跳如雷。除应多吃含钙的食物外,还要多吃含维生素B1、B2的食物,如各种豆类、小米、大米、桂圆、蘑菇、花生米、炒葵花子、核桃、菱角、鸭角、鸭蛋等。

    3、做事虎头蛇尾的人:

    这种人通常缺乏维生素A和C,应多吃一些含维生素A丰富的猪、牛、羊、鸡肉、鸭肝、牛羊奶、鸡鸭蛋、河蟹、田螺以入含维生素C丰富的食物和辣椒、红枣、猕猴桃、山楂、沙棘果、橘子、苦瓜、卷心菜、白罗卜、油菜、毛豆、豇豆等。同时,还要多吃一些新鲜水果和蔬菜。

    4、遇事依赖性强的人:

    这种人平时总是胆小怕事,畏首畏脚,遇事缺乏胆略和勇气,一味地依赖他人。其原因往往由于血液中缺少某些物质因此,平时从吃些碱性食物和含钙丰富的食品食物。(报摘)(完), http://www.100md.com