台湾专家称不可过度依赖食疗抗癌
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2002年8月22日
据海外媒体报道，部分食物具有杀灭癌细胞的功能，但台湾地区台北汉方中医诊所的医生认为，癌症是长年累月形成的，过度依赖食疗抗癌可能延误病情。
台北汉方中医诊所的医生认为，大部分食物，是藉食物中的某些成分，增强人体的免疫系统去消灭癌细胞。食物中的抗氧化剂如胡萝卜素、番茄红素、维生素C、类黄酮等均可阻断各种致癌物对细胞DNA的伤害并能修补受损的细胞。食物中的某些化合物能减缓癌细胞的转移或扩散。食物中的纤维或果胶可排除一些致癌物质，例如，香蕉除了含有高能量的碳水化合物外，也含有丰富的胡萝卜素、维生素、钾、食物纤维、果胶等，这些碳水化合物，可以增强人体的免疫功能，预防感冒和癌症的发生。
医生说，癌症治疗有赖于现代医学和传统医学提高免疫力的配合，食疗只是一种辅助疗法，不可过分依赖，否则可能会导致病情延误。, http://www.100md.com
台北汉方中医诊所的医生认为，大部分食物，是藉食物中的某些成分，增强人体的免疫系统去消灭癌细胞。食物中的抗氧化剂如胡萝卜素、番茄红素、维生素C、类黄酮等均可阻断各种致癌物对细胞DNA的伤害并能修补受损的细胞。食物中的某些化合物能减缓癌细胞的转移或扩散。食物中的纤维或果胶可排除一些致癌物质，例如，香蕉除了含有高能量的碳水化合物外，也含有丰富的胡萝卜素、维生素、钾、食物纤维、果胶等，这些碳水化合物，可以增强人体的免疫功能，预防感冒和癌症的发生。
医生说，癌症治疗有赖于现代医学和传统医学提高免疫力的配合，食疗只是一种辅助疗法，不可过分依赖，否则可能会导致病情延误。, http://www.100md.com