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热天小心电器病
http://www.100md.com 2001年7月12日 联合早报
     电冰箱肠炎

    进食冰箱的冷藏食品,小心得电冰箱肠炎。

    7月、8月的天气特别炎热,人们对电冰箱、冷气机和电风扇的依赖也不断上升。

    然而,当人们在充分享受现代文明的同时,家电病也随之而来。炎夏常见的电器病有以下3种:

    电冰箱肠炎

    电冰箱的使用普及,使得一种与电冰箱密切相关的“耶尔赞氏菌肠炎”的发病率增加,医生发现患者病之前几乎都进食过冷藏食品。医学上称之为“电冰箱肠炎”。
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    低温冷冻虽然能抑制和杀灭大多数病菌,并可使食物保鲜和延长保存时间,但耶尔赞氏菌的生物学特性是在低温环境中生长活跃,而且在0℃以下仍能滋生繁殖,并污染食物。若经常食用未经加热处理的冷藏食品,就可能发生电冰箱肠炎。

    电冰箱肠炎的主要症状有腹部隐痛、恶心呕吐、乏力身困,严重者还会出现畏寒、发热,甚至导致中毒性肠麻痹。

    因此,使用电冰箱冷藏食品应注意:①生食与熟食,鱼与肉、蛋都不能混放,以免交叉感染。

    ②吃剩的菜最好热一热,待凉后再存入冰箱。

    ③熟食品最好放在加盖的容器内。

    ④熟食经冰箱贮藏应加热后方能食用。

    ⑤冰箱内的食品应先储存先食用,定期清理。
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    ⑥注意清洗冰箱内部,保持清洁卫生。

    ⑦冰箱内食品贮藏量不宜过多、堆放要留有空隙,以便冷气对流畅通。

    冷气病

    冷气为人们提供了舒适的环境,然而这毕竟不是自然状态。冷气机能使空气频繁流动和振动,其结果就像噪声一样,会损害人们的神经功能。

    另外,室内空气循环使用,反复过滤后,空气中负离子显著减少而阳离子过多,不仅影响空气的清洁度,同时也会影响人体正常的生理活动。

    久居冷气房间,会令人感到过敏、风湿痛、粘膜干燥、紧张、烦躁、注意力难以集中、头痛、头晕、失眠、胃肠不适、乏力身倦,还会有类似着凉感冒的症状,甚至会降低人体的抗感染能力。这就是“冷气病”。

, 百拇医药     在冷气室工作的时间越长,越容易得此病。因低温最易引起妇女的自律神经紊乱,故妇女特别容易患冷气病。慢性疾病患者也极易发生冷气病,并进一步加剧原有的病情。

    预防冷气病的方法有:①可在室内配备负离子制造机,以弥补冷气机的不足。

    ②装有冷气机的房间,在不是太热和太冷的天气里,最好不要使用它。

    ③使用时间不宜过长,更不宜通宵开着冷气机睡觉。

    ④室内温度不要调得过低或过高,以免与外界气温相差过大。

    ⑤房间内要保持清洁卫生,禁止在室内吸烟。

    ⑥使用冷气机,注意定期打开窗户,通风换气,以调节室内空气。

    风扇病
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    电风扇使人凉爽,但如果经常开电风扇,会使人出现打喷嚏、流鼻涕、乏力、头痛、头晕、失眠、肩痛、食欲不振等一系列症状,这就是“风扇病”。

    电风扇能加速汗液的蒸发使人凉爽舒适。但由于风扇转速恒稳少变,使气流和振动按固定的频率进行,所以不如自然风温和。另外,电风扇的“回旋风”对人的耳膜有震颤作用,时间过长,也会使人感到疲倦。

    人体的汗量蒸发,各部位应该是均衡的。吹风扇时靠近风扇的一侧汗水蒸发快,皮肤表面温度下降,血管收缩,而另一侧皮肤表面温度仍然较高,血管膨胀。时间过长,便破坏了人体表面的均衡。

    预防风扇病,关键在于科学使用风扇:①使用的时间不可过长,以30分钟至1个小时为宜。

    ②转速不要太快。

    ③电风扇不宜直吹人体,也不要距离太近,吹一段时间后,应调换一下风扇的位置,或人体变换一下方位,以免局部受冻过久。

    ④不要开着电风扇睡觉,实在气温过高,也只能摇头微风,并用定时控制。

    ⑤大量出汗时,不要静坐猛吹。

    ⑥年老体弱、小儿和久病未愈、感冒、关节炎患者,尽可能不用电风扇。, 百拇医药