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如何从日常饮食排出毒质
http://www.100md.com 2002年1月9日 联合早报
     水果与蔬菜

    鲜蔬果汁多属碱性食物,使积存在组织细胞内的毒素溶解、稀释,排出体外。

    现代人提倡“体内排毒”,跟随潮流耗费时间金钱试用大肠灌洗法、断食法等等,或购买昂贵的保健品,来个体内大扫除。

    其实,要排毒并不需要如此大费周章,在日常饮食中,就有许多有利排毒的食物,只要吃得正确,轻轻松松就能达到排毒效果。

    多喝白开水或新鲜果汁

    水是百药之王,可以稀释毒素,加快代谢速度,促进毒素及时从尿液中排泄出体外。鲜蔬果汁多属碱性食物,进入体内后会使血液呈碱性,使积存在组织细胞内的毒素溶解、稀释,排出体外,并能保持体内酸碱平衡,预防酸中毒、皮肤病、青春痘、神经衰弱等疾病。

    新鲜蔬果富含维他命C和纤维,是有益排毒的营养素。

    常喝牛奶,吃大蒜

    牛奶是很好的轻微中毒解毒剂,当不小心喝到酸、碱剂时,快喝牛奶后再送医,可以争取急救时间。常接触铅者,也应多喝牛奶,吃大蒜、蔬果,牛奶蛋白质能与铅结合成一不溶性的化合物,大蒜中的有机成分也能结合铅。

    偶尔食用猪血汤

    鸡、鸭、鹅、猪血富含铁质,而其血浆蛋白经人体胃酸和消化液的分解,能产生一种可排毒滑肠的物质,有利体内毒素的排出,故空气品质差的地区人们可偶尔食之。

    补充高蛋白食品

    海带能促使体内放射毒物排出,接受放射治疗及从事此项工作者可多补充豆类、奶、蛋等,并多吃大量胶质的海带。, 百拇医药