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编号:201603
巧用食疗补肾益气
http://www.100md.com 2001年11月2日 联合晚报
     健康长寿,人所共求。我国人口老化问题日趋严重,如何延缓衰老、增进长寿,成了大家所关注的问题。而在中医学上,延年益寿的奥秘正取决于肾气的盛衰。

    只要能妥善调补,可以延缓衰老。

    中医学中所谓的肾气,类似下丘脑垂体-性轴的生理功能,主宰着人体的生长壮老、生殖繁衍和新陈代谢。“人到中年百事忧”,肾虚是步入中年后必然出现的生理变化,头昏耳鸣、体倦气短、腰酸背痛、更年期、骨质疏松和性能力减退等,都与肾虚脱不了关系。

    然而,中医硕士黄信勇表示只要能妥善调补,还是可以延缓衰老。

    肾虚分阴虚和阳虚

    黄医师行医已超过26年。他表示,肾虚分阴虚和阳虚,多由先天不足、后天补给缺乏和惊恐伤神引起。他一般会在辨证后,依病人的情况施以药物和针灸治疗,也可在病人小腹部任脉穴位针灸,以加强疗效。

    此外,按摩脊椎也有补肾益精的疗效,黄医师建议病人在家中自行按摩,从脊椎的尾椎向上捏,每天两次,一次10至15回。

    另外,病人若可巧用食疗,治疗效果将更佳。以下是黄医师介绍的补肾食疗:

    芝麻粥

    芝麻50克、白米100克、蜜糖50克,清水1公斤。煮好后加入蜜糖即可。此粥能补益肝肾、润肠通便和乌须发,更有美颜作用。

    核桃粥

    核桃50克、白米100克、冰糖100克、清水1公斤。核桃去壳切成小丁,煮米开花时入冰糖、核桃丁煮成粥。

    长寿粥

    芡实400克、药仁400克、山药1500克,糯米500克、人参150克、茯苓150克、莲子250克、白糖适量。将药仁晒干研细末,再磨糯米,将所有用料掺合搅拌均匀即可,日吃二次,每次25克,吃时可略加白糖调味。

    山药粥

    山药100克、白米100克、白糖100克、清水1公斤。将鲜山药削皮后切成块,煮到七成熟时加米煮成粥,再加糖煮片刻即可。

    服用二仙汤减轻更年期不适

    女病人定时服用汤药后,更年期症状会缓和不少,更年期妇女或可巧用食疗舒缓不适。

    黄医师常在讲座上向更年期妇女介绍一种名为二仙汤的汤药。此汤以仙灵脾、仙茅、当归、黄苓、知母和巴戟天熬成,有助于缓和更年期的不适。

    其中一讲座结束后没几个月,竟有一名妇女到黄医师的诊所登门拜访,表示感谢黄医师的药方,助她大大缓和更年期症状,并希望黄医师能进一步为她诊治。

    黄医师听得满头雾水,后来经妇人解释,他才恍然大悟,获悉该妇人曾出席他的讲座,并把二仙汤的材料抄下,自己试用。

    先征求医生意见

    不过,他告诫更年期女性勿把食疗当万能妙方。他表示,缓和病症无捷径,而且个人病况有别,病人要治本就应先征求医生的意见,以找出最适合自己的治疗方式。

    黄医师将在本月28日(星期日)下午2时,于科艺大厦主讲“中医补肾的机理和延缓衰老”讲座,由于公众反应热烈,参加人数已达顶限,对于那些因此无法到场听讲的公众,主办者科艺私人有限公司深表歉意。, 百拇医药(黄芷薇)