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每天吃早饭有助于预防感冒
http://www.100md.com 2002年9月18日 网易
     据路透社健康新闻纽约讯根据最新的研究结果,早饭在一日三餐中的确是最重要的一餐。因为英国科学家发现经常吃早饭的人不容易感冒或患流感。负责本研究的是来自英国Cardiff 大学职业病与心理学中心的Andy Smith教授,他告诉路透社记者说:“与那些不吃早饭的人相比,经常吃早饭的人,尤其是早饭吃谷类食物的人,患感冒较少,且较轻。这就进一步证实了吃早饭无论是对身体健康,还是心理健康都有好处。不吃早饭则可能会带来潜在的危害。”Smith对100名健康的学生进行了为期10周的调查,了解其患普通感冒的情况。调查过程中,以周为单位记录受调查者的身体和心理健康状况,以及饮食状况。如果受调查的学生在研究期间发生感冒,则要记录他们的体温变化,及其它一些表明其症状严重性的指标。所有的学生对其情绪和表现经常进行计算机化评估。Smith报告,在研究期间至少有一半的受调查者出现过一次上呼吸道感染。但是那些经常生病的人更多的是不吃早饭。研究中还发现,那些在研究开始之前12个月内发生过负性生活事件(如亲属故去或离婚等)的受调查者也更容易患病。 Smith认为,总得来看,患感冒或流感都与受调查者不吃早饭有关,同时也与他们感到压力、孤独等有关。那些持续焦虑的人也更容易感冒或患流感。Smith解释说:“早饭与感冒之间的相关性对一系列健康问题都具有十分重要的意义,当然它也意味着受调查者迟到。”Smith补充说,在另外的一些研究中也发现,那些经常发生上呼吸道感染的人情绪比健康人要差,对检测的反应要慢。Smith的研究结果将在3月8日到17日期间的英国国家科技周上报告。该研究得到国家经济和社会委员会的支持。

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