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编号:210004
中国人吃糖远低于全球平均值
http://www.100md.com 2002年9月19日 健康报
     中国人一年人均吃多少糖?中国糖业协会会长贾志忍说,中国人年均食糖消费仅为8公斤,而全世界人均食糖消费是22.6公斤。中国的人均食糖消费在全世界位于倒数第7位。

    中国疾病预防控制中心营养与食品安全所助理研究员王竹告诉记者,糖是人们生活中非常重要的食品之一,能快速地为机体提供能量,用脑过度和激烈运动时,都需要葡萄糖及时补充能量。如果长期过量摄入糖,可能加快甚至导致糖尿病、肥胖、心血管病等疾病发生。根据我国的实际情况,1997年中国营养学会常务理事会通过的《中国居民膳食指南》没有强调降低糖的摄入,但是鼓励居民食物多样化,以谷类为主,多吃蔬菜、水果和薯类,常吃奶类、豆类或其制品,吃清淡少盐的膳食。, 百拇医药